为进一步规范夜市摊点经营行为，确保群众舌尖上的安全。近期，石嘴山市市场
监管局结合两个创建（创建国宵a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5112.html' class='zdbq' title='食品安全示范城市相关食品资讯' target='_blank'>食品安全示范城市?ldquo;
食品药品安全城市）工作，组织执法人员对辖区人流量较为集中的夜市?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2976.html' class='zdbq' title='烧烤相关食品资讯' target='_blank'>烧烤店以叉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮
摊贩进行
食品安全专项
检?/a>、/div>
地区９/font>石嘴山市宁夏
行业９/font>畜禽肉品食品检浊/font>餐饮
标签９/font>食品安全示范城市检?/font>食品药品安全食品烧烤摊贩食品安全监管餐饮
科普９/font>食品安全示范城市检?/font>食品药品安全食品烧烤摊贩食品安全监管餐饮
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此次检查以从业人员健康、场所环境卫生?ldquo;三防设施、原料采购及贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、冷铽a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品采购使用等环节为重点，督促餐饮服务经营户严格落实食品安全主体责任，建立并落实从业人员健康管理、进货查验、索证索票等制度，做?ldquo;来源可追溯、过程可控制、去向可查询、/div>
检查中发现，各夜市经营点人员变动较大，临聘人员较多，存在健康证办理不及时、健康证过期、未张贴公示等情况，同时，存在卫生环境、餐饮具消毒不达标以及工作人员未穿戴工作服、佩戴口罩等问题。对检查发现的问题，检查人员现场要求其立即落实整改，并告诫夜市经营户严格按照〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-186186.html" target="_blank">
食品安全泔/strong>》《餐饮服务食品安全操作规范》的要求从事经营活动。下一步，石嘴山市市场监管局将进一步加强整改落实情?ldquo;回头?rdquo;督查，最大限度消除食品安全隐患问题、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-08-23.html">2021-08-23
地区９/font>石嘴山市宁夏行业９/font>畜禽肉品食品检浊/font>餐饮标签９/font>食品安全示范城市检?/font>食品药品安全食品烧烤摊贩食品安全监管餐饮科普９/font>食品安全示范城市检?/font>食品药品安全食品烧烤摊贩食品安全监管餐饮
食品企业标准备案知多
鲁公网安 37060202000128叶/a>
