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被曝使用过期食材、隔夜蟹当活蟹卖等问题 胖哥俩回应:涉事门店已停业整顿

放大字体  缩小字体 时间:2021-08-23 13:53 来源:食品伙伴网 作者: 秋枫   
核心提示:8月23日,媒体曝光了北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店承诺现杀的活蟹,其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”;过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌等问题。随后“胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖”冲上微博热搜。当天中午,胖哥俩在官方微博上发布声明,针对此事道歉。
      食品伙伴网讯 8月23日,媒体曝光了北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店承诺现杀的活蟹,其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”;过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌等问题。随后“胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖”冲上微博热搜。

      当天中午,胖哥俩在官方微博上发布声明,针对此事道歉。声明称,针对媒体的报道,公司总部高度重视,已对涉事门店停业整顿,第一时间成立专案组进行内部自查,并配合市场监管部门进行检查,检查结果将及时公布。

      具体声明如下:
(图片来源:微博)

    

日期:2021-08-23
 
 地区: 北京 中国
 行业: 果蔬 餐饮
 标签: 管理 北京 土豆 食材
 科普: 管理 北京 土豆 食材
 
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