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2021年第33周(8月13日—8月20日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:蔬菜价格小幅下降,水果价格小幅上升

放大字体  缩小字体 时间:2021-08-23 08:45 来源:农业农村部 原文:
核心提示:据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年8月13日—2021年8月20日)“农产品批发价格200指数”为113.92,比上周下降0.54点,比去年同期下降4.33个点。
  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年8月13日—2021年8月20日)“农产品批发价格200指数”为113.92,比上周下降0.54点,比去年同期下降4.33个点。
 
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.2~0.6%之间(如表1所示)。
 
 
 表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
猪肉 
21.66 
21.41 
48.70 
-1.2% 
-56.0% 
羊肉 
70.62 
70.32 
70.54 
-0.4% 
-0.3% 
牛肉 
75.88 
75.71 
73.01 
-0.2% 
3.7% 
鸡蛋 
10.60 
10.67 
8.28 
0.6% 
28.8% 
白条鸡 
16.57 
16.65 
16.20 
0.5% 
2.8% 
  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-3.4~0.1%之间(如表2所示)。 
 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
活草鱼 
22.10 
21.73 
14.14 
-1.7% 
53.7% 
活鲫鱼 
24.05 
23.81 
19.53 
-1.0% 
21.9% 
活鲤鱼 
17.96 
17.34 
12.31 
-3.4% 
40.9% 
白鲢活鱼 
12.52 
12.39 
8.73 
-1.0% 
41.9% 
花鲢活鱼 
20.09 
20.11 
14.12 
0.1% 
42.3% 
大带鱼 
39.66 
39.68 
38.72 
0.0% 
2.5% 
大黄花鱼 
46.24 
45.88 
41.03 
-0.8% 
11.8% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.80元/公斤,比上周下降2.0%,同比上升7.2%。
 
  监测的19种蔬菜价格中,本周西红柿、芹菜、大白菜、莴笋和洋白菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为8.0%、3.6%、3.2%、2.6%和2.5%(如表3所示);黄瓜、菠菜、油菜、茄子和豆角价格环比降幅较大,幅度分别为14.4%、7.8%、5.6%、5.4%和4.7%。
 
 
  表3 环比上涨幅度较大的蔬菜                         
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
西红柿 
3.46 
3.74 
3.36 
8.0% 
11.2% 
芹菜 
4.53 
4.70 
4.14 
3.6% 
13.3% 
大白菜 
2.05 
2.12 
1.94 
3.2% 
9.4% 
莴笋 
3.94 
4.04 
3.47 
2.6% 
16.3% 
洋白菜 
1.84 
1.88 
2.18 
2.5% 
-13.7% 
  
表4 环比下降幅度较大的蔬菜 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
黄瓜 
4.03 
3.45 
3.66 
-14.4% 
-5.7% 
菠菜 
8.31 
7.66 
7.20 
-7.8% 
6.4% 
油菜 
3.93 
3.71 
3.22 
-5.6% 
15.1% 
茄子 
3.70 
3.50 
2.93 
-5.4% 
19.8% 
豆角 
6.54 
6.24 
4.82 
-4.7% 
29.4% 
    
  本周重点监测的5种水果平均价格为6.02元/公斤,比上周上升1.3%,同比上升8.2%(如表5所示)。 
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
富士苹果 
6.28 
6.42 
6.87 
2.3% 
-6.5% 
巨峰葡萄 
9.77 
9.60 
8.89 
-1.8% 
8.0% 
香蕉 
5.03 
5.02 
4.44 
-0.2% 
13.0% 
菠萝 
5.67 
6.21 
5.55 
9.6% 
11.9% 
西瓜 
2.93 
2.82 
2.04 
-3.7% 
38.1% 
  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 
    
日期:2021-08-23
 
 行业: 果蔬
 标签: 价格 水果 蔬菜 农产品
 科普: 价格 水果 蔬菜 农产品
 
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