陕西出台食用酵素生产许可审查细则

放大字体缩小字体时间?021-08-21 09:36 来源:陕西市场监管微信号
核心提示:为规范食用酵素生产许可监管,推动食用酵素产业发展,更好的服务地方特色食品经济,结合正在深入开展的“我为群众办实事”实践教育活动,省市场监管局依据有关法律法规和相关国家标准,组织制定了《陕西省其他食品(食用酵素)生产许可审查细则》,并于近期发布实施、/div>
  为规范食?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4669.html' class='zdbq' title='酵素相关食品资讯' target='_blank'>酵素 生产许可 监管,推动食用酵素产业发展,更好皃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4582.html' class='zdbq' title='服务相关食品资讯' target='_blank'>服务地方 特色食品经济,结合正在深入开展的我为群众办实?rdquo;实践教育活动,省市场监管局依据有关法律 法规和相兲a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_632.html' class='zdbq' title='国家标准相关食品资讯' target='_blank'>国家标准,组织制定了《陕西省其他 食品(食用酵素)生产许可审查细则》,并于近期发布实施、/div>
  食用酵素是指以动物、植物、食用菌等为原料,添加或不添加辅料,经微生物发酵制成的含有特定生物活性成分可供食用的产品。食用酵素是普通食品,深受消费市场青睐,但未列入国家食品产品目录,也没有相应的食品生产许可审查细则,其生产许可监管一直面临无依据、不统一、不规范的困境,制定《审查细则》,能有效地解决这一难题,为今后食用酵素产业的健康发展提供制度基础、/div>
  《审查细则》共九节三十一条,从许可范围、生产场所核查、设备设施核查、设备布局和工艺流程核查、人员核查、管理制度审查、试制产品检验等方面提出了具体要求,明确了酵素产品的类别名称、生产工艺流程和关键控制点和食用酵素生产企业应具备的检验能力、/div>
  《审查细则》的出台,满足了食用酵素生产标准化、科学化、规范化管理的需要,是市场监管部门进行精准化许可的基础。颁布实施后必将对我省食用酵素产业健康发展起到积极促进作用、br />
相关报道9a href="//www.sqrdapp.com/news/2021/08/603639.html" target="_blank">陕西省市场监督管理局关于印发《陕西省其他食品(食用酵素)生产许可审查细则》的通知(陕市监发?021?43号)
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-08-21.html">2021-08-21
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