2021年度川渝联合实施重点研发项目拟立项清单公示 涉及食品领域6项

　　食品伙伴网讯 8月19日，重庆市科学技术局公示了2021年度川渝联合实施重点研发项目拟立项清单。为加快推动成渝地区建设具有全国影响力的科技创新中心，2021年四川、重庆两地重点聚焦人工智能、大健康、生态环保、现代农业4个领域共性关键核心技术联合组织重点研发项目。经重庆市科技局2021年第11次局长办公会审议通过，拟立项项目15项。其中，涉及食品领域6项，具体如此：

序号	项目名称	申报单位	合作单位	项目负责人	管理处室
7	茄果类蔬菜（辣椒、茄子）产业关键技术问题研究与集成示范	重庆市农业科学院	四川省农业科学院植物保护研究所、四川省农业科学院园艺研究所、成都市农林科学院	张世才	农村处
8	川渝地区重要蔬菜作物高效生物育种技术创新及应用	西南大学	重庆大学、电子科技大学、四川大学	司军	农村处
9	川渝地区适宜机械化高产优质油菜新品种培育与产业化应用	西南大学	绵阳市农业科学研究院、重庆市农业科学院、四川省农业科学院作物研究所	唐章林	农村处
10	川渝菜肴食品工业化生产关键技术研究及产业化示范	西南大学	西华大学、聚慧食品科技（重庆）有限公司、重庆市畜牧科学院、重庆市水产技术推广总站、重庆西大农业科技研究院有限公司	张宇昊	农村处
11	生鲜农产品智能冷链物流保鲜技术研究与应用	西南大学	重庆市农业科学院、重庆大学、重庆微松环境设备有限公司、重庆农投恒天冷链物流有限公司、四川农业大学	曾凯芳	农村处
12	优质生猪精准营养关键技术研究与示范	重庆市畜牧科学院	四川铁骑力士实业有限公司	黄金秀	农村处