网络外卖
餐饮店百日专项整治行动继续发力中
今天查哪家呢？一起来看看
老规矩：抽签
2021??3日，福州市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局联合市人大代表、市政协委员，从20家网纡a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_172.html' class='zdbq' title='餐厅相关食品资讯' target='_blank'>餐厅?3家连锁餐饮品牌中随机挑?家餐饮店开展突出a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资? target='_blank'>检?/a>、/div>
经抽取，本次突击检查的对象为：三米粥铺（台江区）、闽清弟小炒（鼓楼区）、轻烟小?middot;炭烤烧烤（晋安区）、/div>
检查结果如下：
三米粥铺（台江区（/strong>
1
整体卫生环境较好，未见明显油池/div>
2
食物存储规范，冰箱内生熟食分开存放且加盕/div>
3
票据齐全，证件齐全，健康证也在有效期冄/div>
闽清第小炒（鼓楼区）
突击检查的第二家店，目前正在整改中，执法人员根据现场整改情况提出相应的意见和建议、/div>
本次抽查的第三家庖/strong>
轻烟小串炭烤烧烤（王庄店（/strong>
未开?/div>
现场随机抽查了隔壁的餐饮庖/div>
检查情况如上/div>
舌尖上的湘味（晋安区连辉?7号）
1
证照未现场公示；该地址原注册的福州市晋安区依食餐饮店未按法规要求注销，相应的网店继续违规接单
2
食品制售场所环境卫生差，大量油渍、污渍、食品残渣长期未清理
3
现场烹饪的操作人员无健康证；未穿戴整洁的工作衣帽、未戴口罩；分餐人员戴戒指戴手镯
4
垃圾桶未加盖，食材直接落?/div>
5
三防设施不健全，现场有发现活蝆/div>
6
生熟食未分开保存，食物未加盖，存在交叉污柒/div>
7
消毒柜中摆放大量衣物、私人物品。餐用具未消毒，未配备保洁柜
8
地区９/font>
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鲁公网安 37060202000128叶/a>
