为促进全币a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮
质量安全整体提升，餐?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4582.html' class='zdbq' title='服务相关食品资讯' target='_blank'>服务体系进一步强化，今年以来，鄂尔多斯市市场
监管局多措并举，持续加强餐饮业质量安全监管，确保人民群?ldquo;舌尖上的安全。一是促进餐饮单位服务质量提升。在风险管控+精细化管?rdquo;模式的基础上，推行4D、五常?T等先进管理模式，推行全面提升我市餐饮业质量水平。二是推?ldquo;互联?食品安全监管。在学校、幼儿园食堂试点推广舌尖720餐饮智慧管理信息系统，对流动餐车安装GPS定位和视频监控并实行三统一、五必须、八把控管理模式。三是加强农村牧区集体聚餐和小餐饮监管。严格执行农村牧区集体聚?桌以上申报备案制度。出台了《鄂尔多斯市小餐饮、小饭桌规范化管理制度》，小餐饮、小饭桌统一实行备案管理和信息公示，现全?841家小餐饮单位已全部备案。四是加强网络订餐食品安全监管。对全市29家网络订餐第三方平台?441家入网餐饮单位通过顺查倒查的方式开展监督检查。截至目前，共检查网络订餐第三方平台47家次、检查入网餐饮单?147家次，下达责令张改通知?08份，下线入网餐饮服务单位82家，入网餐饮单位持证率、明厨亮灶率、许可信息公示率均达?00％。五是加?ldquo;明厨亮灶建设力度。以主要商业街区、旅游景区餐饮经营者和大中型餐饮单位、学校食堂为重点，推?ldquo;明厨亮灶建设，目前全市餐饮单?ldquo;明厨亮灶率达?7.5%，学校食?ldquo;明厨亮灶率达?00%、/div>
下一步，鄂尔多斯市市场监管局将以齐抓共管为导向，促进全市餐饮业质量安全提升，打造共建、共治、共享的放心餐饮消费环境，构建食品安全共治新格局、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-08-16.html">2021-08-16
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食品行业一周舆情信?/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
