1、南京金鹰国际集团有限公司金鹰国际酒店销售的凉拌海蜇头,铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不符合食品安全国家标准规定。经查,该企业购进上述产品16.5公斤,共计16.5公斤,货值990元;已销售16.5公斤,共计16.5公斤。未召回原因:因销售食用完毕,无法召回。经排查分析,不合格原因可能是生产环节造成的。秦淮区市场监管局依据《食品安全法》第一百二十四条第二款规定,对当事人决定如下:责令停止违法行为;罚款人民币50000元。
2、南京鼎好食品有限公司接受南京礼拜几食品有限公司委托生产的菠萝蜜脆片,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。经查,该企业生产上述产品10瓶,共计10公斤,货值280元;已销售10瓶,共计10公斤。未召回原因:已张贴召回公告,因销售食用完毕,无法召回。针对企业生产不合格食品的行为,当地监管部门正在调查处置中。
特此公告。
南京市市场监督管理局
2021年8月2日