关于进一步加强全币a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_951.html' class='zdbq' title='进口相关食品资讯' target='_blank'>进口冷链食品
质量安全管理工作的通告
为进一步加强我市进口冷铽a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4817.html' class='zdbq' title='食品质量安全相关食品资讯' target='_blank'>食品质量安全
监管,严防新冠肺炍a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4403.html' class='zdbq' title='疫情相关食品资讯' target='_blank'>疫情通过进口冷链食品输入风险,保障人民群众生呼a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4660.html' class='zdbq' title='健康安全相关食品资讯' target='_blank'>健康安全,现就有关事项通告如下9/div>
一、凡进入我市贮存、加工和销售的进口冷冻肉类和水产品(持外省市有?ldquo;出仓证明的除外)必须进入集中监管仓或白名?rdquo;企业,经核酸检测、消毒并取得出仓证明后方可贮存、加工和经营、/div>
二、凡在我市从事进口冷链食品生产经营的进口商、生产经营企业、批发市场、商场超市、生鲜电商、餐饮单位和第三方冷库等相关单位(以下简?ldquo;进口冷链食品生产经营单位),均应?ldquo;江苏省进口冷链食品追溯系?rdquo;(以下简?ldquo;江苏冷链追溯系统)完成用户注册,并如实填写进口冷链食品来源及流向等追溯数据,做到生产经营主体应入尽入,追溯信?ldquo;应录尽录,确?ldquo;来源可查,去向可?rdquo;、/div>
三、各进口冷链食品生产经营单位要严格落实主体责任,切实履行进货查验、贮存、销售、生产加工、追溯信息录入、温控记录等各项制度,对进口冷链食品要做到专用通道进货、专区存放、专区售卖,对无我市或外省市有效出仓证明(进口冷冻肉类和水产品)、无核酸检测证明、无消毒证明、无入境货物检验检疫证明、无江苏冷链系统追溯信息的进口冷链食品,一律不得生产加工和上市销售。完善并落实食品安全自查制度,记录并存档自查结果,对自查发现的问题,要及时整改到位,消除安全隐患、/div>
四、各进口冷链食品生产经营单位要严格落实进口冷链食品从业人员疫情防护措施,每天进行从业人员健康检查,督促做好个人防护,配合有关部门按规定做好疫苗接种和核酸检测工作;要加强场所设施管理,制定并严格执行消毒清洁制度,建立消毒台账记录,配备足够的专用清洁消毒设施用品、/div>
五、各进口冷链食品生产经营单位在面向消费者进行销售时,需在醒目位置加贴与所售食品对应的江苏冷链电子追溯码,确保进口冷链食品信息可溯可查、/div>
六、广大消费者应增强自我防护意识,购买前可通过微信、支付宝扫码查询产品追溯信息,不购买来源不明的进口冷链食品,如遇进口冷链食品质量安全问题,可向当地市场监管部门进行投诉举报,维护自身合法权益、/div>