铜陵市市场监管局“把脉问诊”食品生产企业不合格食品

　　为帮助食品生产企业深入排查产生不合格食品的原因，落实整改举措，日前，铜陵市市场监管局组织相关食品安全检查员、监管人员和专业技术人员建立核查处置“流动诊所”，主动上门服务，为食品生产企业不合格食品“把脉问诊”。

 

　　在铜陵市通达食品有限公司生产现场，专家组成员在企业负责人及属地市场监管部门监管人员的陪同下，仔细查看企业生产工艺流程及质量控制、原料购进储存、生产环境卫生等，认真查阅相关台账资料，对产生不合格食品的原因进行深入分析研判，综合检查情况，现场提出整改措施，开出“流动诊所”建议书。专家组的仔细热情服务受到了企业高度赞扬，企业负责人表示立即按“流动诊所”建议书进行整改落实。

 

　　下一步，市市场监管局将结合全市食品安全监督抽检情况及企业需求，针对抽检不合格食品的具体情况，一方面属地市场监督管理部门要加大监督检查力度，督促企业持续保持生产经营许可条件，合法合规开展食品生产经营活动，全面落实食品安全主体责任。同时，要及时组建核查处置“流动诊所”，并建立常态化工作机制，为企业不合格食品的原因排查和整改落实提供上门技术服务，切实帮助企业排忧解难，助推企业高质量发展，不断提升食品安全保障水平。