香港食环署联同香港海关打击新鲜粮食店怀疑以冰鲜肉充当新鲜肉出售

　　香港食物环境卫生署（食环署）八月十日联同香港海关向北角春秧街一间怀疑以冰鲜肉充当新鲜肉出售的持牌新鲜粮食店采取突击行动。

 

　　行动中，食环署人员在该持牌新鲜粮食店共检获约220公斤怀疑冰鲜猪肉，并即时封存作进一步调查。同时，该店持牌人涉嫌违反《食物业规例》的调查仍在进行，如有足够证据，署方将会提出检控。此外，食环署人员亦就违反相关持牌条件向该店发出口头警告。

 

　　食环署发言人说：「任何人士未有批签而售卖冰鲜肉属违法，一经定罪，最高可判罚款五万元及监禁六个月。本署会继续密切监察零售层面出售的新鲜肉类及采取严厉执法行动，以保障食物安全及公众健康。此外，任何人如将冰鲜肉作新鲜肉出售而违反持牌条件，本署会考虑取消有关新鲜粮食店牌照。」