一起来看突击检查结果吧!
高 新
经排查,辖区内共有1户华莱士门店,工作人员重点检查了该店环境卫生、食品原料索证索票、食品加工制作、从业人员健康管理等情况,
并未发现自媒体曝光的食品加工制作、从业人员不规范操作等问题,对其仓库物品堆放杂乱的问题下达了整改通知书。
咸 安
专项排查共检查17家华莱士店、16家炸鸡店,检查中发现大部分单位都能规范操作、从业人员均持有效健康证明上岗,有少数门店存在垃圾桶未加盖现象,均已现场整改到位,共下达《责令改正通知书》2份。
要求组织从业人员按时参加全省餐饮质量安全线上公益培训课程,增强餐饮企业人员法律意识、安全意识、责任意识和诚信意识。
赤 壁
7月20日下午,赤壁市局党组成员龚承元同志集中约谈了赤壁市7家华莱士店从业人员。餐饮服务监督股、赤马港所和蒲圻所相关负责人参加了会议。
会上通报了上海市场监管微信公众号消息,关于2021年7月17日,微博视频号“内幕调查局”发布了“两家外卖平台销量第一的炸鸡店,华莱士、韩式炸鸡有多脏?”等相关内容。
会上要求华莱士各店要高度重视食品安全问题,要严格落实主体责任,加强日常管理,加强从业人员食品安全培训和健康管理。适时开展自查自纠,发现问题及时整改。做到诚信、守法经营。
7月21日,赤壁市市市场监管局迅速部署对全市7家华莱士门店进行突击检查。
共出动72人次,重点检查了华莱士店的原料采购,店内环境卫生、食品加工制作、从业人员健康管理、食品快速检测等。
检查的过程中,执法人员现场发现问题2个,给予了警告,并要求责令改正。开展产品快速检测37个批次,未发现不合格的情况。
嘉 鱼
嘉鱼县现有华莱士门店6家,已经全部完成隐患排查。执法人员重点检查操作间环境卫生、操作规范和流程和从业人员管理等方面,基本情况良好。
通 城
要求各基层市监所迅速安排执法人员对辖区内华莱士进行排查,检查是否存在网上被爆出的违规行为,并举一反三,针对环境卫生情况、人员健康管理及规范操作情况、食材进货及存储情况等进行全覆盖式检查。
7月19日至7月21日,共出动执法人员26人次,对全县3家华莱士店铺进行了全覆盖检查,未发现食品安全问题。
崇 阳
以炸鸡店、入网经营餐饮单位为重点检查对象,重点检查加工场所环境是否干净卫生,原料采购索证索票是否到位,从业人员是否进行食品安全培训、健康管理和个人卫生等方面,督促炸鸡店落实食品安全自查自纠工作。
出动执法人员223人/次,检查各类餐饮服务单位108家,其中炸鸡店 19家,入网经营者89家。
发现食品安全隐患8条,现已全部整改到位。
初步立案1起(外包装涉嫌违反广告法的有关规定),正在进一步调查中。
通 山
通山县局迅速对辖区炸鸡门店进行突击检查,同时约谈各门店负责人,要求有关负责人严格落实企业食品安全主体责任,立即对照食品安全各项管理制度要求和餐饮服务食品安全操作规范,对门店各项措施落实情况开展全面自查自纠。
经检查,突击检查的华莱士店未发现媒体报道的食品加工制作、从业人员不规范操作等问题。对检查中发现的操作清洁不及时、地面未及时整理干净等问题,执法人员现场立即督促负责人进行整改,并将不定期突击检查。
共出动检查华莱士炸鸡店6家次,出动执法人数21人次,抽样快检10批次。