随着夏季高温天气到来＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全进入风险高发期。为防控食品安全隐患咋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1698.html' class='zdbq' title='食源性疾病相关食品资? target='_blank'>食源性疾痄/a>，近日，钟祥市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局按照新冠
疫情常态化防控和禁捔a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_957.html' class='zdbq' title='禁渔相关食品资讯' target='_blank'>禁渔工作要求，对辖区内重炸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮单位的食品安全隐患开展了排查工作、/div>
排查中首先核查受检单位的主体资格，是否持证经营以及从业人员健康情况、新冠疫苗接种情况；其次督查受检单位加强食品原料管理，严防食品原料发霉发潮，冷链食品须持有新冠病毒核酸检测合格证明和消毒证明，进口冷链食品按?ldquo;六专管理；进一步宣传禁捕禁渔政策，不得买卖、加工野生动物及长江鱼汉江鱼；进一步规范操作行为，做到生熟分开、食物烧熟煮透；严格餐饮具清洗消毒，保持环境卫生，防止食品污染、/div>
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此次排查，共出动执法人员45人次，检查大中型餐饮单位19家，执法人员对检查中发现从业人员不能提供有效健康证明、采购食品未履行查验义务的餐饮单位下达责令改正通知?份、/div>
据了解，该局将会进一步加强食品风险隐患的排查、整改，严防夏季食品安全事故的发生，从源头保障广大消费群?ldquo;舌尖上的安全。（食药稽查局 （/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-07-28.html">2021-07-28
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