一是聚焦隐患治理。该局重点突出对食品生产、食品流通、餐饮服务、特殊食品等环节开展隐患排查专项治理。聚焦重点区域、重点时段、重点品种,通过大排查、大整治、大提升,强化监管举措,加大治理力度,严厉打击食品领域各类违法违规行为。目前已检查食品生产企业114家、食品小作坊37家,食品经营单位 1361 家,餐饮服务单位732 家,特殊食品经营单位129家,累计出动执法人员654人次。
二是聚焦抽检监测。该局以冷冻饮品、饮料、豆制品、肉制品、乳制品、糕点等夏季消费量大及风险易发的重点品种为检测重点。突出涉及人民群众身体健康的安全性指标,覆盖城市、农村、城乡结合部、校园(含托幼机构)周边和批发市场等区域,开展食品安全监督抽检。截至目前,累计完成食品安全监督抽检632批次,不合格8批次,其中食用产品累计完成食品安全监督抽检402批次,食用农产品抽检完成总任务数的62.8%。推动食品安全“你点我检”活动深入开展,共检测蔬菜、水果、生鲜肉、豆制品、水产品、面粉等食品36批次,涉及甲醛、农残、孔雀石绿、吊白块、氯霉素、瘦肉精三联卡等项目,检测结果均为合格。
三是聚焦案件查办。该局聚焦重点区域、重点品种、重点时段、重点问题,深挖线索,对日常监督检查发现的问题,涉嫌构成违法的,及时移交司法部门。同时畅通12315举报渠道,发动群众积极提供问题线索。截至目前,立案查处食品安全违法案件87起,其中特殊食品案件数15起,移送公安部门4起,上报省局保健食品典型案例1起。
四是聚焦氛围营造。该局充分利用部门网站、微信、QQ、宣传单页等宣传途径,多渠道、全方位发布食品安全相关常识。在农贸市场、餐饮单位、大中型超市等重点场所,积极宣传食品安全相关法律法规和文件精神,发放食品安全应知应会等宣传手册2000余份。强化食品生产经营者主体责任,开展9场食品销售主体培训会,受众达 490 余人次。增强社会公众的食品质量安全意识,有效构建社会广泛参与、全民共治的良好氛围。
五是聚焦消费维权。该局充分发挥12315线上消费者投诉举报平台的消费维权功能,及时受理涉及食品安全的投诉举报,做好解答、分流、督办等工作,做到第一时间妥善处置食品安全突发事件,确保市民消费诉求事事有回音、件件有落实。截至目前,共接收12315平台投诉举报269件,其中投诉235件,办结205件,其余30件正在办理之中;举报34件,办结21件,立案2起,其余13件正在调查当中。