东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告（2021年第31号）

　　近期，东莞市市场监督管理局组织开展食品餐饮、流通环节监督抽检工作，共抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料共931批次样品，抽样检验合格903批次，不合格样品28批次（见附件）。现将具体情况通告如下：

 

　　一、东莞市塘厦杨就海鲜档销售的黄骨鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。

 

　　二、东莞市塘厦冯记蔬菜档销售的黄豆芽和绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。

 

　　三、东莞市塘厦清记海鲜行销售的沙蟹（海水蟹），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。

 

　　四、东莞市塘厦合好海鲜档销售的扇贝，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。

 

　　五、东莞市塘厦永盛海鲜商行销售的生蚝，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。

 

　　六、东莞市塘厦胜干杂货档销售的鸭蛋，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。

 

　　七、东莞市塘厦李金蔬菜档销售的苦瓜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。

 

　　八、东莞市塘厦李志志蔬菜档销售的白萝卜， 甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。

 

　　九、东莞市塘厦鸿运蔬菜档销售的豇豆， 灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。

 

　　十、东莞市塘厦世胜海鲜档销售的花甲， 氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团深圳有限公司。

 

　　十一、东莞市高埗战明鱼店销售的黑鱼， 甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

 

　　十二、东莞市黄江马记食品店销售的淮山薏米饼， 霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市通量检测科技有限公司。

 

　　十三、东莞市南城检徕食品店销售的生姜， 铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市中鼎检测技术有限公司。

 

　　十四、东莞市黄江梁记海鲜档销售的加州鲈鱼（鲜活），磺胺类（总量）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市通量检测科技有限公司。

 

　　十五、东莞市黄江梁记海鲜档销售的多宝鱼（鲜活）， 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市通量检测科技有限公司。

 

　　十六、东莞市黄江水胜蔬菜批发档销售的长豆角（豇豆）， 克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市通量检测科技有限公司。

 

　　十七、东莞市南城炳辉日用百货店销售的干黄花菜， 铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市中鼎检测技术有限公司。

 

　　十八、东莞市万江恒升水产品档销售的黄花鱼（海水鱼）， 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市中鼎检测技术有限公司。

 

　　十九、东莞市万江欢欢菜档销售的韭菜， 腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市中鼎检测技术有限公司。

 

　　二十、东莞市万江刀木刀菜档销售的黄豆芽， 4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市中鼎检测技术有限公司。

 

　　二十一、东莞市万江晓波杂货档销售的老姜， 铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市中鼎检测技术有限公司。

 

　　二十二、东莞市南城芬记水产品档销售的牛蛙， 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市中鼎检测技术有限公司。

 

　　二十三、东莞市南城凌强蔬菜档销售的黄豆芽， 4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市中鼎检测技术有限公司。

 

　　二十四、东莞市万江鲜之康水果店销售的原味花生， 过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市中鼎检测技术有限公司。

 

　　二十五、东莞市桥头莲盛日用品店销售的阳光先生菊花杞子茶饮料， 菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

 

　　二十六、东莞市显赫电子科技有限公司食堂购进的辣椒粉， 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

 

　　二十七、东莞市万江仁发蔬菜档销售的黄豆芽， 4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市中鼎检测技术有限公司。

 

　　对抽检中发现的不合格产品，东莞市市场监督管理局已要求相关经营单位立即停止销售、使用等措施控制风险，并依法予以查处。

 

　　食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。应尽量选择综合性商场、生鲜超市、大型农产品市场等正规途径购买鲜活农产品，购买时应注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种，主动索要并保存好购货票据。为保持鲜活农产品的营养和风味，建议按需购买、尽快食用。消费时应注意食物种类多样化，不偏食，促进人体对各类营养物质的均衡吸收。食用农产品在冷藏条件下的保鲜效果优于常温，但不同品种应尽量分开保存，以免造成病原体的相互污染。食用水产品时要充分加热，以防范致病菌和寄生虫可能对人体健康产生的危害。不食用感官不新鲜的水产品，以防止残留的有害物质侵入人体。

 

　　欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。

 

　　特此通告。

 

　　   附件1 食品监督抽检不合格产品信息.doc

 

　　   附件2 食品监督抽检合格产品信息.doc

 

　　   附件3 关于部分检验依据、项目的说明.docx

 

　　东莞市市场监督管理局

 

　　2021年07月22日