平凉市市场监管综合行政执法队以“铁拳行动”规范农家餐饮

　　随着暑假休闲旅游旺季的到来，为规范旅游市场食品经营行为，保障广大游客的饮食安全卫生，7月初，平凉市市场监管综合行政执法队组织力量开展崆峒区“农家乐”食品安全专项整治行动。

 

　　此次行动以整治、提升市区旅游市场食品经营秩序，消除安全隐患，打击违法行为为目标，以景点周边、重点地段等区域为重点，对农家乐经营单位的许可证持有及公示情况、消毒情况、从业人员健康体检情况、索证索票管理情况、操作间环境卫生情况、食品存储及燃气安全使用等情况进行了全面检查。检查过程中，要求各经营单位负责人明确食品安全主体责任，制定并落实食品索证索票等各项安全管理制度，以食品安全自查自纠为基础，对发现的问题及时整改。截至目前，共检查农家乐18户（次），出动执法人员70余人（次），责令整改2户。

 

　　目前此项工作还在持续开展中，市市场监管综合行政执法队将持续关注问题单位的整改落实情况，及时指导市区“农家乐”规范经营，真正做到让群众玩得开心、吃得放心，为促进乡村旅游提供安全保障。