检查组一行现场查看了市场内环境卫生、设施设备、食品安全等情况,并要求集贸市场主办方切实履行主体责任,从市场信息公示、经营场所秩序规范、从业人员健康管理,食品加工销售卫生防护等方面入手,加大整治力度,切实消除卫生死角,尽快完善配套基础设施,从根本上解决各项不达标问题。
徐田胜调研员与石拐区副区长陈嘉骏就创建国家文明城市和食品流通重点工作进行了交流,对下一步工作提出两点建议:一是按照《文明城市创建集中攻坚行动-集贸市场实地测评标准(工作要求)》,加强对集贸市场督导检查和“回头看”,举一反三,强化措施,彻底消除死角盲区,把文明城市创建各项工作做精、做细、做实。二是切实履行属地监管责任,持续强化推进示范创建、食品销售风险分级管理、食用农产品市场销售质量安全监管规范化管理、进口冷链食品安全管控及蒙冷链平台使用等食品流通环节重点工作,突出时间节点和关键环节,加大整治和规范力度,全面提升管理效能,保障人民群众饮食安全。