为有效防范和化解食品安全风险，持续加强食品安全风险预警交流，7月23日达州市食品安全委员会办公室、达州市市场监管局组织召开了2021年上半年食品安全风险分析研判暨预警交流会。市发改委、市农业农村局、市卫生健康委、达州海关等食安委成员单位以及各县（市、区）市场监管局、高新区分局，市局食品监管相关科室、检验检测机构负责人，食品专家、相关企业代表共计40余人参加了会议。
会上，食安委成员单位通报了2021年上半年食品安全监测情况，分析研判了当前存在的风险隐患，提出了工作建议和对策；安全抽检监测秘书组就2021年上半年全市食品安全抽检总体情况及针对抽检中发现的食品安全风险进行了分析研判，提出了相应的防控措施；市局食品监管科室就生产、流通、餐饮各环节食品安全风险进行了交流；食品安全专家就风险研判情况，提出了加强食品安全监管与风险防控建议。
市市场监管局党组成员、安全总监郑渠同志就如何利用抽检监测数据，科学分析当前食品安全状况，提高分析能力和研判水平进行了指导，对下半年进一步加强食品安全监管和风险防控，提出了工作要求：一要加快推进食品安全抽检进度；二要加大食品安全信息公开力度；三要加强不合格（问题）食品核查处置能力；四要全力化解重大食品安全风险；五要强化对承检机构的监督指导。
会议充分肯定了2021年上半年我市食品安全工作在市级机关各部门和市县两级市场监管部门的共同努力下，全市食品安全总体状况良好，有效确保了百姓的“米袋子、菜篮子”安全。会议要求，要充分发挥食品安全研判对防范食品安全系统风险的预警性、靶向性和前瞻性等作用，科学运用风险研判结果，以问题为导向，进一步加强食品全过程全链条抽检监测，共同推进我市食品安全工作再上新台阶。
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