食å“伙伴网讯7æœ?5日,湖å—çœå¸‚圹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监ç£ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>监ç£
管ç†å±€å‘布2021年第5期通告,湖å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ç»„织寸üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1118.html' class='zdbq' title='粮食相关食å“资讯' target='_blank'>ç²®é£ŸåŠ å·¥å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1697.html' class='zdbq' title='食用油相关食å“资è®? target='_blank'>食用沸ü/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2271.html' class='zdbq' title='油脂相关食å“资讯' target='_blank'>油脂åŠå…¶åˆ¶å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制å“相关食å“资è®? target='_blank'>肉制å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1528.html' class='zdbq' title='乳制å“相关食å“资è®? target='_blank'>乳制å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_447.html' class='zdbq' title='方便食å“相关食å“资讯' target='_blank'>方便食å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_145.html' class='zdbq' title='饼干相关食å“资讯' target='_blank'>饼干ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_610.html' class='zdbq' title='ç½å¤´ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>ç½å¤´ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2470.html' class='zdbq' title='冷冻饮å“相关食å“资讯' target='_blank'>冷冻饮å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_305.html' class='zdbq' title='蛋制å“相关食å“资è®? target='_blank'>蛋制å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1737.html' class='zdbq' title='水产相关食å“资讯' target='_blank'>水产制å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_338.html' class='zdbq' title='淀粉相关食å“资è®? target='_blank'>淀粈ü/a>å‰üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3869.html' class='zdbq' title='淀粉制å“相关食å“资è®? target='_blank'>淀粉制å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2466.html' class='zdbq' title='糕点相关食å“资讯' target='_blank'>糕点ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_390.html' class='zdbq' title='豆制å“相关食å“资è®? target='_blank'>豆制å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='é¤é¥®ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>é¤é¥®é£Ÿå“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4240.html' class='zdbq' title='食用农产å“相关食å“资è®? target='_blank'>食用农产å“?/a>ç?5 大类食å“572æ‰¹æ¬¡æ ·å“开展了
食å“安全
æŠ½æ ·æ£€éª‹ü/a>,检å‡?批次食å“ä¸åˆæ ¼ã€ü/div>
  5批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜
  5批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºå¹³æ±ŸåŽ¿ä¸‡å…´ä½³äº¿å•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„é’豆角,甲基异柳磷残留é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ¥æ¥é«˜å•†ä¸šè¿žé”股份有é™å…¬å¸è¡¡é˜³åˆ†å…¬å¸ç¥ä¸œåº—销售的
泥鳅,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿæ®‹ç•™é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ ªæ´²å¸‚å¤©å…ƒåŒºå¼ è®°æ°´äº§è¡Œé”€å”®çš„æ³¥é³…å’‹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1348.html' class='zdbq' title='牛蛙相关食å“资讯' target='_blank'>牛蛙,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿæ®‹ç•™é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é•¿æ²™å¸‚å²³éº“åŒºé‚»é‡Œä¼˜é²œç”Ÿé²œåº—é”€å”®çš„é»„é¸å«ï¼ˆæ·¡æ°´é±¼ï¼‰ï¼Œå”雀石绿残留é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
é²å…¬ç½‘å®‰å¤ 37060202000128å¶ü/a>
  甲基异柳磷是一ç§åœŸå£¤æ€è™«å‰‚,对害虫具有较强的触æ€å’Œèƒƒæ¯’作用。æ€è™«å¹¿è°±ã€æ®‹æ•ˆæœŸé•¿ï¼Œæ˜¯é˜²æ²»åœ°ä¸‹å®³è™«çš„优良è¯å‰‚。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†é£Ÿå“ä¸å†œè¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB2763¡ª2019)ä¸è§„定,甲基异柳磷在豆类蔬èœä¸çš„最大残留é™é‡ä¸º0.01mg/kg。少é‡çš„农è¯æ®‹ç•™ä¸ä¼šå¼•èµ·äººä½“急性ä¸æ¯’,但长期食用农è¯æ®‹ç•™è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,对人体å¥åº·æœ‰ä¸€å®šå½±å“ã€ü/div>
  å”雀石绿属于有毒的三苯甲烷类化å¦ç‰©ï¼Œæ—¢æ˜¯æŸ“料,也是æ€çœŸèŒã€æ€ç»†èŒã€æ€å¯„生虫的è¯ç‰©ã€‚《食å“动物ä¸ç¦æ¢ä½¿ç”¨çš„è¯å“åŠå…¶ä»–化åˆç‰©æ¸…å•ã€‹ï¼ˆä¸åŽäººæ°‘共和国农业农æ‘部公告ç¬?50å·ï¼‰ä¸è§„定,å”雀石绿为ç¦æ¢ä½¿ç”¨çš„è¯ç‰©ï¼Œåœ¨åŠ¨ç‰©æ€§é£Ÿå“ä¸ä¸å¾—检出。å”雀石绿具有潜在的致癌ã€è‡´ç•¸ã€è‡´çªå˜çš„作用。长期食用检出å”雀石绿的食å“,会对人体å¥åº·æœ‰ä¸€å®šå½±å“ã€ü/div>
  æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå±žäºŽæ°Ÿå–¹è¯ºé…®ç±»è¯ç‰©ï¼Œæ˜¯ä¸€ç±»äººå·¥åˆæˆçš„广谱抗èŒè¯ï¼Œç”¨äºŽæ²»ç–—动物的皮肤感染ã€å‘¼å¸é“感染ç‰ï¼Œæ˜¯åŠ¨ç‰©ä¸“属用è¯ã€‚æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿï¼ˆä»¥æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå’ŒçŽ¯ä¸™æ²™æ˜Ÿä¹‹å’Œè®¡ï¼‰åœ¨æ°´äº§å“ä¸ä¸å¾—检出。水产å“ä¸æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿè¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯å…»æ®–户在养殖过程ä¸è¿è§„使用相关兽è¯ã€ü/div>
 
 2批次食å“检出é‡é‡‘属污染问题
  2批次食å“检出é‡é‡‘属污染问题,分别为æµé˜³å¸‚å°ç£Šé£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§é”€å”®çš„香辣鱼仔(水产制å“),ç»åŽŸæ¹–å—çœé£Ÿå“è´¨é‡ç›‘ç£æ£€éªŒç ”究院检验å‘现,镉(以cd计)检测值ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ¥æ¥é«˜å•†ä¸šè¿žé”股份有é™å…¬å¸é‚µé˜³å—ç«™åº—é”€å”®çš„ï¼Œæ ‡ç§°æ¹–å—王饺儿食å“工业有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çšƒüa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_907.html' class='zdbq' title='é…±æ¿é¸ç›¸å…³é£Ÿå“资è®? target='_blank'>é…±æ¿é¸?/a>,ç»æ·±åœ³å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院检验å‘现,铅(以Pb计)检测值ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  铅是最常è§çš„é‡é‡‘å±žå…ƒç´ æ±¡æŸ“ç‰©ä¹‹ä¸€ã€‚ã€Šé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸æ±¡æŸ“物é™é‡ã€‹ï¼ˆGB2762-2017)ä¸è§„定,肉制å“ä¸é“…的最大é™é‡å€¼ä¸º0.5mg/kgã€‚é“…è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯è¾…料带入,亦å¯èƒ½æ˜¯é£Ÿå“ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹ä¸åŠ 工设备ã€å®¹å™¨ã€åŒ…装ææ–™ä¸çš„é“…è¿ç§»å¸¦å…¥ã€‚é“…å¯åœ¨äººä½“å†…ç§¯ç´¯ï¼Œé•¿æœŸæ‘„å…¥é“…è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“å¯èƒ½ä¼šå½±å“大脑和神ç»ç³»ç»Ÿã€ü/div>
  镉是水产制å“ä¸æœ€å¸¸è§çš„污染é‡é‡‘å±žå…ƒç´ ä¹‹ä¸€ï¼Œè”åˆå›½çŽ¯å¢ƒè§„划署(DNFP)和国际èŒä¸šå«ç”Ÿé‡é‡‘属委员会将镉列入é‡ç‚¹ç ”究的环境污染物,世界å«ç”Ÿç»„织(WHOï¼‰åˆ™å°†å…¶ä½œä¸ºä¼˜å…ˆç ”ç©¶çš„é£Ÿå“污染物。镉对人体的å±å®³ä¸»è¦æ˜¯æ…¢æ€§è“„积性,长期大é‡æ‘„入镉å«é‡è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“å¯èƒ½å¯¼è‡´è‚¾å’Œéª¨éª¼æŸä¼¤ç‰ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸æ±¡æŸ“物é™é‡ã€‹ï¼ˆGB2762¡ª2017)ä¸è§„定,干制食å“ä¸æ±¡æŸ“物é™é‡ä»¥ç›¸åº”食å“原料脱水率或浓缩率折算,脱水率或浓缩率å¯é€šè¿‡å¯¹é£Ÿå“的分æžã€ç”Ÿäº§è€…æ供的信æ¯ä»¥åŠå…¶ä»–å¯èŽ·å¾—çš„æ•°æ®ä¿¡æ¯ç‰ç¡®å®šã€‚水产制å“ä¸é•‰ä¸åˆæ ¼å¯èƒ½æ˜¯æ°´äº§å“养殖过程ä¸å¯¹çŽ¯å¢ƒä¸é•‰å…ƒç´ 的富集导致ã€ü/div>
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  除上述ä¸åˆæ ¼äº§å“外,还有2批次食å“检出食å“æ·»åŠ å‰‚ã€å¾®ç”Ÿç‰©æ±¡æŸ“问题,分别为æ¥æ¥é«˜å•†ä¸šè¿žé”股份有é™å…¬å¸é‚µé˜³çº¢æ˜Ÿç¾Žå‡¯é¾™åº—é”€å”®çš„ï¼Œæ ‡ç§°æ¦å†ˆå¸‚芳å§å¤ä¸šæœ‰é™è´£ä»»å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„原味ç›è±†è…,é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å¼ å®¶ç•Œæ°‘é€‰è¶…å¸‚é”€å”®çš„ï¼Œæ ‡ç§°å¼ å®¶ç•Œç¥¥å’Œæ˜¥æ—…æ¸¸é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„è‘›æ ¹ç²‰ï¼ŒèŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
(æ¥æºï¼šæ¹–å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/div>
  对抽检ä¸å‘现的ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,湖å—çœå¸‚场监管局已责æˆé•¿æ²™ã€è¡¡é˜³ã€æ ªæ´²ã€å²³é˜³ã€å¸¸å¾·ã€é‚µé˜³ã€å¼ 家界ç‰åœ°å¸‚åœºç›‘ç®¡å±€ç»„ç»‡å¼€å±•æ ¸æŸ¥å¤„ç½®ï¼Œç£ä¿ƒé£Ÿå“生产ç»è¥è€…采å–下架ã€å°å˜ã€å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“ç‰æŽªæ–½æŽ§åˆ¶é£Žé™©ï¼Œå¯¹è¿æ³•è¿è§„行为,ä¾æ³•ä»Žä¸¥å¤„ç†ï¼›åŠæ—¶å°†æœ‰å…³é£Ÿå“生产ç»è¥è€…采å–çš„é£Žé™©é˜²æŽ§æŽªæ–½å’Œæ ¸æŸ¥å¤„ç½®æƒ…å†µå‘社会公开ã€übr />
(æ¥æºï¼šæ¹–å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/div>
食å“å®‰å…¨æŠ½æ ·æ£€éªŒä¸åˆæ ¼é£Ÿå“ä¿¡æ¯è¡?pdf
相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2021/07/599711.html" target="_blank">æ¹–å—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽ572批次食å“å®‰å…¨æŠ½æ ·æ£€éªŒæƒ…å†µçš„é€šå‘Šï¼?021年第5期)
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日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2021-07-16.html">2021-07-16
地区9ü/font>æ¹–å—ä¸å›½
行业9ü/font>渔业水产饮料畜禽肉å“乳业认è¯ä½“系粮油ç½å¤´æ–¹ä¾¿é£Ÿå“é¤é¥®ç„™çƒ¤é£Ÿå“
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