2021年第27周（7月5日—7月11日）生猪及猪肉价格环比上涨

核心提示：据农业农村部监测，2021年7月5日—7月11日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.05元/公斤，环比上涨0.3%，同比下降54.0%。白条肉平均出厂价格为22.75元/公斤，环比上涨0.5%，同比下降51.8%。