本次抽检食品25类1192批次,合格品1154批次,合格率为96.81%,不合格品38批次,不合格率为3.19%。其中,抽检饼干10批次,茶叶及相关制品42批次,蛋制品4批次,淀粉及淀粉制品6批次,豆制品20批次,方便食品40批次,糕点181批次,罐头5批次,粮食加工品178批次,肉制品24批次,乳制品6批次,食糖8批次,食品农产品85批次,食用油、油脂及其制品58批次,蔬菜制品35批次,薯类及膨化食品99批次,水产制品7批次,水果制品1批次,速冻食品5批次,糖果制品10批次,调味品3批次,其他食品2批次,合格率均为100%;抽检餐饮食品125批次,合格94批次,不合格31批次,合格率为75.20%,不合格率为24.8%,主要是餐饮具的大肠菌群指标不合格,由于目前其他区域餐饮具抽检工作正在进行,此次不合格产品主要集中在宜城;抽检炒货食品及坚果制品55批次,合格52批次,不合格3批次,合格率为94.55%,不合格率为5.45%,主要是黄金豆等产品脂肪指标低于标示值;抽检酒类126批次,合格123批次,不合格3批次,合格率为97.62%,不合格率为2.38%,其中,2批次黄酒和米酒不合格是含有糖精钠,另1批次不合格是酒精度低于标示值;抽检饮料57批次,合格56批次,不合格1批次,合格率为98.25%,合格率为1.75%,主要是铜绿假单胞菌不合格。
下一步,市市场监管局将继续组织开展食品安全监督抽检,并加大对不合格食品生产经营者的核查处置力度,压实食品生产经营者主体责任,确保食品质量安全。
附件:1.2021年1月-6月襄阳市食品安全监督抽检合格产品信息
2.2021年1月-6月襄阳市食品安全监督抽检不合格产品信息
襄阳市市场监督管理局
2021年6月28日
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