组织执法人员先后对渭北农贸市场、城区大中型超市和生鲜猪肉经营户进行了专项检查。重点查看了猪肉经营户是否严格落实进货查验“两证两章一报告”(即动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明,并加盖动物检疫合格验讫印章和肉品品质检验合格验讫印章,及非洲猪瘟病毒检测报告)、索证索票、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等制度,切实做到严防问题猪肉进入市场流通。同时,执法人员积极引导猪肉经营户诚信守法经营,认真学习《中华人民共和国食品安全法》等法律法规。
截至目前,共出动执法人员110人次,检查辖区大中型超市4家,生猪肉制品经营户50余户,下发责令整改通知书1份,下一步,将继续加大对猪肉市场肉品质量安全监管检查力度,不定期开展突击检查,切实保障人民群众饮食安全。