FAO的食品价格指数衡量一揽子谷物、油籽、乳制品、肉类和食糖价格每月的变化,上月该指数平均为124.6点,虽然低于修正后的5月份指数127.8(之前为127.1),但是比2020年6月份仍然高出33.9%。
6月份FAO的植物油价格指数下跌9.8%,部分原因是棕榈油价格下跌。主要生产国的棕榈油产量预期增加,加上缺少新的进口需求,令棕榈油价格承压下行。豆油和葵花油价格同样下跌。
6月份FAO谷物价格指数环比下降2.6%,但同比上涨33.8%。其中玉米价格环比下跌5%,部分原因是阿根廷单产高于预期以及美国作物状况改善。6月份全球大米价格下跌,创下15个月来的低点,因为运费高企以及集装箱供应短缺,继续限制出口销售。
6月份食糖指数环比上涨0.9%,创下2017年3月以来的最高水平。全球最大食糖出口国巴西天气不利,对作物单产的影响存在不确定性,引发食糖价格上涨。
6月份肉类价格指数环比上涨2.1%,其中所有肉类价格均上涨,因为一些东亚国家进口增加,弥补了中国肉类进口放缓的影响。
乳制品价格环比下跌1%,该指数里的所有产品价格均出现下跌。其中黄油跌幅最大,因为全球进口需求快速下降和库存小幅增加,尤其是欧洲。
总部设在罗马的粮农组织在一份声明中还表示,2021年全球谷物产量将接近28.17亿吨,略低于早先预期,但仍有望创下历史最高记录。谷物产量预测数据略微下调的主要原因在于,巴西天气持续干旱,影响二季玉米单产潜力,导致巴西玉米产量大幅下调。
本月全球小麦产量预测数据也略微下调,因为近东地区天气干燥,损害当地小麦单产潜力。相比之下,2021年全球大米产量预测数据略有上调。
2021/22年度全球谷物用量预测数据较上月下调1500万吨,为28.10亿吨,不过仍比2020/21年度高1.5%。
2021/22年度全球谷物库存将自2017/18年度以来首次高于期初库存水平。中国玉米期末库存增加是本月全球谷物库存数据上调的主要原因。