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杭州滨江市场监管:开展“餐饮安全 你我同查” 共同守护“舌尖上的安全”

放大字体  缩小字体 时间:2021-07-03 09:26 来源:杭州滨江市场监管微信号 原文:
核心提示:6月30日,高新区(滨江)市场监管局再次开展“餐饮安全 你我同查”活动。担任食品安全监督员的区人大代表和区政协委员和高新区(滨江)市场监管局的工作人员一起来到滨和中学及星澜里的月龙吟,深入后厨进行餐饮安全检查。
   6月30日,高新区(滨江)市场监管局再次开展“餐饮安全  你我同查”活动。担任食品安全监督员的区人大代表和区政协委员和高新区(滨江)市场监管局的工作人员一起来到滨和中学及星澜里的月龙吟,深入后厨进行餐饮安全检查
 
  在此次“餐饮安全  你我同查”活动中,执法人员和食品安全监督员一起,围绕餐饮单位的食品安全主体责任落实、原料进货凭证查验记录、从业人员健康管理、餐饮食品加工制作及餐具清洗消毒等情况对相关企业进行了检查,并对绿色健康生活倡导、“公筷公勺”与“光盘行动”做出了详细的讲解和明确的要求。在整个检查过程中,被抽检企业情况总体良好。
 
  高新区(滨江)市场监管局相关负责人在检查中表示,食品安全无小事,开展“餐饮安全  你我同查”系列活动是推行“社会共治”理念的重要举措;是切实保障广大人民群众的饮食安全创新监管模式;更是全面清查食品安全风险隐患,严格落实餐饮单位食品安全主体责任的重要手段。
 
  通过公开活动检查,让社会各界广泛参与到食品安全监管工作中来,进一步规范餐饮服务经营行为,推动行业强化自律自管,提高消费者自我保护意识,确保餐饮行业健康有序发展,让人民群众餐饮消费更安全、更放心、更满意。
 
  下一步高新区(滨江)市场监管局将定期开展“餐饮安全  你我同查”活动,聚焦重点时段、重点单位和重点品种,采取多种形式公开对学校食堂、连锁餐饮企业、网红餐厅等餐饮企业的监督检查过程,现场科普食品安全知识,推进食品安全社会共治,督促餐饮服务提供者自觉守法经营,提高消费者自我保护意识。
日期:2021-07-03
 
 
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