一、国内热闻
1、通知·公告
为贯彻落实《国务院关于加快推进全国一体化在线政务服务平台建设的指导意见》（国发〔2018〕27号），推进政务服务平台电子证照跨地区、跨部门共享，国务院办公厅电子政务办公室会同市场监管总局食品生产司组织编制了《全国一体化在线政务服务平台 电子证照 食品生产许可证》（C 0220-2021）标准。（国家市场监督管理总局）
为了加强酱油和食醋质量安全监督管理，提升酱油和食醋产品质量水平，保障食品安全，现就有关事项公告如下。（国家市场监督管理总局）
根据《食品相关产品新品种行政许可管理规定》和《食品相关产品新品种申报与受理规定》要求以六甲基二硅氧烷和六甲基二硅氮烷为原料的氧化硅涂层等8种食品相关产品新品种已通过专家评审委员会技术评审，现公开征求意见。（国家食品安全风险评估中心）
2021年6月16日，世界动物卫生组织（OIE）公布柬埔寨柏威夏省（Preah Vihéar）的一个村庄发生牛结节性皮肤病，这是柬埔寨首次发生牛结节性皮肤病疫情。为保护我国畜牧业安全，防止疫情传入，根据《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规的规定，现公告如下。（农业农村部）
2、食品安全·曝光台
自“净餐”行动开展以来，商丘市公安局食药环支队严厉打击食品安全犯罪，加大宣传力度，增强群众对食品安全的认知程度。近日，商丘市公安局食药环支队接群众举报，梁园区观堂乡十字街伊某经营的摊位所售油条有问题。接到举报后，食药环支队联合梁园分局立即对该摊位油条及其它食品进行取样，经专业机构检验发现其制作的油条铝的含量严重超标，长期食用可能导致食源性疾病，严重损害人的身体健康。（商丘市公安局食药环犯罪侦查支队微信号）
夏季来临，不少年轻人喜爱在社交媒体上拍照打卡的“泰式柠檬茶”，也受到市场监管部门的关注。6月27日媒体报道，深圳市市场局在对“泰式茶饮”等网红饮品进行专项抽检时发现，20批次样品中有15批次超范围添加食品添加剂日落黄。（饮食参考微信号）
近日，贵州三都县法院审结一起生产、销售有毒、有害食品案。三都县检察院指控覃某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，向三都县法院提起一审公诉。法院受理后，经依法审判，判决被告人覃某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金二千元。（三都水族自治县人民法院订阅号）
近段时间，全国多地在进口冷链食品或包装物上检出新冠病毒核酸阳性，进口冷链食品成为疫情防控“物防”重点。为此，中山市市场监管部门采取一系列严格措施，通过全面推广应用“冷库通”追溯平台、督促企业落实好疫情防控主体责任等、严惩进口冷链食品违法行为等，切实加大了对全市进口冷链食品的监管力度。（中山市场监管微信号）
近日，食品伙伴网汇总了2021年6月市场监管总局发布的食品抽检情况。6月市场监管总局发布2期食品不合格情况的通告，共有41批次食品检出不合格。对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成相关市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。（食品伙伴网）
3、国内食品资讯热闻
据中国海关数据，2020年5月，中国茶叶出口量为3.16万吨，同比减少11.39%，出口额为2.03亿美元，同比微增1.62%，出口均价为6.41美元/千克，同比增长14.69%。2021年1-5月，中国茶叶累计出口量为13.57万吨，同比减少5.80%，出口额为7.88亿美元，同比增长0.71%，1-5月出口均价为5.80美元/千克，比去年同期上涨6.91%。（中国茶叶流通协会微信号）
很多时候，消费者购买食品时，考虑到买多了容易坏，买少了不够吃，通常会先去观察食品包装标识的净含量，净含量和规格可以真正反映包装内食品到底有多少。那么，净含量作为预包装食品的强制标识项目，直观反映产品价值的信息之一，你真的标识对了吗？清晰规范的净含量标识是企业文化、企业形象的具体体现，因此，定量包装食品净含量的标识应得到食品生产企业的重视，并在各环节严格按相关法规标准对净含量的标识进行严格、认真的审查，以使定量包装食品的净含量标识更加规范。（食品伙伴网）
为及时掌握2021年新收获油菜籽质量情况，根据《国家粮食和物资储备局关于做好2021年粮食质量安全监测有关工作的通知》（国粮发〔2021〕83号）的总体安排，国家粮食和物资储备局组织江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川7个油菜籽主产省开展了油菜籽质量安全监测工作。共采集油菜籽样品2421份，样品涉及7省71个地市，共获得检验数据超过5万个。总体上看，7省份新收获油菜籽整体质量与上年基本持平，仍属于近年来较好水平。按照各省产量权重对检验数据汇总分析后，全部样品检验结果为：平均含油量40.6%，一等至五等比例分别为31.2%、29.2%、21.6%、11.5%、5.2%，等外为1.3%；中等（三等）以上比例为82.0%，各项指标均与上年基本持平。不完善粒方面，未熟粒较多，其他指标基本正常。（国家粮食和物资储备局）
生命高于一切，安全重于泰山。我们一般不会将食品企业与安全生产事故联系起来，毕竟相比危化品行业，食品行业听上去就很“人畜无害”，其实，它并不像看上去的那么安全。近年来，安全事故频发，2021年3月，山东某食品厂在安装锅炉燃油管道时发生火灾事故，造成1死1伤；5月四川省某食品厂在检修设施时发生疑似硫化氢有害气体中毒事件，死亡7人；6月四川省又一食品厂发生安全生产事故造成6人死亡，食品行业还有制冷漏氨、火灾，餐饮燃气泄露等等安全事故。深刻汲取教训，筑牢安全生产底线，《安全生产法》树立了有法可依、有法必依、执法必严、违法必究的政策方针，为安全生产工作提供了有力的法律武器！（食品伙伴网）
为了贯彻落实《市场监管总局关于加强重点领域信用监管的实施意见》（国市监信发〔2021〕28号），强化食品生产企业安全监管，发挥信用监管在食品安全监管领域的重大作用，近日，青海省市场监督管理局在制定出台青海省企业信用风险分类的管理办法、实施方案和风险分类指标体系的基础上，在全国率先印发了《青海省市场监督管理局食品生产企业信用风险分类管理规定》及《青海省食品生产企业信用风险分类指标体系》，推进青海省市场监管系统对食品生产企业实施精准化监管。一是确定了“通用型”+“专业性”信用风险分类计分模式。二是监管指标体系针对性强。三是与信用承诺工作进行了衔接。（青海省市场监督管理局）
6月29日，国家市场监督管理总局发布了《关于加强酱油和食醋质量安全监督管理的公告》（简称“《公告》”），就加强酱油和食醋质量安全监督管理有关事项进行了说明。《公告》内容自发布之日起实施。（食品伙伴网）
近日，《特殊食品诚信经营单位建设规范》团体标准正式发布实施。该《规范》由佛山市医药保健品协会及佛山市标准化协会联合制定，经多次审查修改，最终审定发布，成为广东省相关领域首个团体标准。《规范》明确了特殊食品经营诚信经营示范店的经营资质、专柜（专区）管理、制度建设、从业人员、商品管理、网络经营管理和溯源管理、广告管理、价格管理、消费维权建设和持续改进等方面的要求。（佛山市场监管微信号）
2020年1月6日，国家卫生健康委、国家市场监管总局联合发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》。其中，9种物质包括党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶。与以往不同的是，此次通告的9种药食同源物质并非在各个地区都可以进行生产。根据该通知的要求，是对9种药食同源物质进行生产经营试点工作。为了规范试点工作，需由各省级卫生健康委会同市场监管局（厅、委）根据辖区实际，提出具体的试点方案，试点方案应当包括拟开展试点的食药物质种类、风险监测计划和配套监管措施等，报请省级人民政府同意后，报国家卫生健康委与国家市场监管总局核定。核定后，方可印发试点方案，启动试点工作。最终根据各地试点实施情况，国家卫生健康委将会同国家市场监管总局，研究论证将该9种物质纳入食药物质目录管理的可行性。（食品伙伴网）
据食品伙伴网不完全统计，7月共有95项食品及相关标准正式实施，其中，新增标准76项，代替标准19项，新增标准占标准总数的80%。这些标准的实施为监管部门提供了依据，为生产企业提供了方法指南，为消费者提供了指引。食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业，密切关注相关标准的最新变化，及时采取有效措施，避免不必要的损失。（食品伙伴网）
近日，有报道指出，农夫山泉旗下一款气泡水产品，在外包装与商场宣传中主打“福岛县产”的宣传，遭到网友质疑“产品原料来自日本福岛县”，6月27日，农夫山泉官方微博就农夫山泉拂晓白桃味苏打气泡水产品原料来源事宜，回应如下。（食品伙伴网）
如今保健食品销售渠道有很多，让消费者不知如何选择，总担心一不小心就被坑，青海省市场监管局要给大家讲讲如何选购保健食品，才能避免上当受骗。（青海省市场监督管理局）
夏日炎炎，6月也即将过去，在这一个月里，食品行业有哪些热点新闻呢？6月中旬，#钟薛高雪糕最贵一支66元#的话题冲上微博热搜第一，钟薛高“天价”雪糕引争议；6月下旬，因使用产自日本福岛县的“拂晓白桃”为噱头宣传，农夫山泉陷入舆论风波。（食品伙伴网）
根据国家市场监督管理总局（下称“市场监管总局”）发布的食品不合格情况的通告，食品伙伴网汇总了2021年上半年的抽检情况。据统计，2021年1-6月市场监管总局共发布了17期食品抽检信息，共公布了205批次不合格食品，比2020年上半年的140批次增加46.4%。（食品伙伴网）
二、国际热闻
1、国际预警
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年6月29日，欧盟通报我国出口凉茶饮料和纳什梨不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）
2021年6月23日，日本厚生劳动省发布药生食输发0623第1号通知， 由于在进口时的自主检查中从名称为JINHUA LAOJIEKOU FOOD CO.,LTD的企业生产的食品中检测出了甜蜜素，因此将上述企业追加到“中国产加工食品（甜蜜素）命令检查对象企业”清单中。（食品伙伴网）
6月份以来，美国FDA对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留。（食品伙伴网）
2021年6月份，我国出口韩国食品违反情况涉及水产品、加工食品和农林产品等，出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。（食品伙伴网）
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）
据欧盟官方网站消息，在2021年第25周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有6例。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中工业污染物的存在，检查产品中农药的残留情况以及标签的合规性，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（食品伙伴网）
2.国际食品
2021年6月11日，美国FDA发布《废除低脂酸奶和脱脂酸奶标准并修订酸奶标准》的最终规则，该最终规则于2021年7月12日生效。美国对酸奶标准的修订使酸奶标准更加现代化，不仅保持了酸奶的基本性质和特征，而且允许行业灵活创新以生产更健康的食品。（食品伙伴网）
综合泰国媒体6月29日报道，根据中方提出对泰国榴莲、龙眼、山竹和椰子进行抽查的要求，泰国农业部向中方提供工作人员对果园和采购代理商进行检查的计划安排以及视频图片及资料，因自源头到末端均采取严格的管控措施。上半年上述4种水果出口中国市场价值近400亿铢。（商务部）
俄罗斯联邦兽医与植物卫生监督局6月30日官网报道：该局于当日与中国海关总署就就双边植物产品进出口问题举行视频谈判，俄罗斯驻华大使馆工作人员参与了本次活动。 双方将于下周继续举行会议讨论相关重要议题。（食品伙伴网）
泰国食品药品监督管理局近日消息：5月31日，该局发布撤销违法膳食补充剂产品食品序列号的清单。 撤销违法膳食补充剂产品食品序列号的清单中列出了违法膳食补充剂的产品名称、产品图片、品牌名称、撤销的食品序列号、生产公司名称及地址、产品生产日期及保质期、撤销食品序列号的原因和依据法规条款。（食品伙伴网）
三、食品科技
6月30日，江苏省市场监督管理局公示了2021年江苏省市场监管部门技术能力建设项目专项补助资金申报审核结果，共有171个项目拟获补助。（食品伙伴网）
7月1日，辽宁省科学技术厅公示了辽宁省2021年度民生科技领域联合计划拟立项项目，“集成化的县级尺度主要农情遥感监测及预报系统研究”等9个项目拟列入2021年辽宁省民生科技（乡村振兴科技支撑）领域联合计划，“双胎早产的筛查与预防策略研究与推广”等52个项目拟列入2021年辽宁省民生科技（卫生健康）领域联合计划。其中，涉及食品领域8项，均为2021年辽宁省民生科技（乡村振兴科技支撑）领域联合计划。（食品伙伴网）
6月27日，海南省科学技术厅公示了2021年海南省院士创新平台科研专项项目形式审查结果。其中，有18个食品领域项目通过审查。（食品伙伴网）
6月28日，从河南省科学技术厅获悉，根据《河南省科技计划项目管理办法（试行）》（豫科〔2016〕83 号）和《河南省科技报告制度建设实施方案》（豫科〔2015〕156 号）等相关要求，河南省科学技术厅组织专家对2021年受理申报结项的河南省科技攻关计划（国际科技合作领域）项目进行了集中结项，经审核，拟通过结项35项。现将结项结果予以公示，公示期5天（2021年6月28日至7月3日）。其中，涉及食品领域5项。（食品伙伴网）
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