香港食安中心：预先包装干冬菇及蜜枣样本违反食物标签规例_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　香港食物环境卫生罱�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3003.html' class='zdbq' title='食物安全相关食品资讯' target='_blank'>食物安全中心（中心）六月二十八日公布，一个预兇�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_88.html' class='zdbq' title='包装相关食品资讯' target='_blank'>包装幱�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_357.html' class='zdbq' title='冬菇相关食品资讯' target='_blank'>冬菇样本及一个预先包裄�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1252.html' class='zdbq' title='蜜枣相关食品资讯' target='_blank'>蜜枣样本含可在食物中使用皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_451.html' class='zdbq' title='防腐剂相关食品资�? target='_blank'>防腐剁�/a> 二氧化硫，但未有在食�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_133.html' class='zdbq' title='标签相关食品资讯' target='_blank'>标签上标明该欽�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1840.html' class='zdbq' title='添加剂相关食品资�? target='_blank'>添加剁�/a>的作用类别及其名称，违反食物标签规例。中心正跟进事件、�/div>

　　产品资料如下�?/div>

　　产品名称：好栈盒装日式花菆�/div>

　　产地：日�?/div>

　　零售商：好栈食品有限公司

　　净重：每包半斤

　　此日期前最佳︰二○二二年十二月三十一�?/div>

　　产品名称：原色枣皆�/div>

　　产地：中囼�/div>

　　零售商：尚品之荟有限公司

　　净重：每包四百五十兊�/div>

　　此日期前最佳︰二○二二年十二月三十�?/div>

　　中心发言人说：「中心透过恒常的食物监测计划，从两间零售店分别抽取上述样本作检测。结果显示，两个样本分别含百万分之三十一及百万分之六十五的二氧化硫，虽然含量符合法例标准，但样本的食物标签并未有标明该款添加剂的作用类别及其名称。「�/div>

　　发言人续说：「中心已知会涉事商户上述违规事项，而有关零售商亦按中心指示对受影响批次产品进行回收。市民可于办公时间分别致电热�?188 3141（干冬菇）／2291 6216（蜜枣），查询有关产品的回收事宜。如有足够证据，中心会提出检控。「�/div>

　　二氧化硫是一种防腐剂，经常用于干菜、干果、醃菜和盐醃的鱼制品等不同种类的食物。二氧化硫可溶于水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不过，对二氧化硫有过敏反应的人，在食用后可能会出现气喘、头痛或噁心等征状、�/div>

　　发言人提醒业界在食物内使用防腐剂须遵照《食物内防腐剂规例》（�?32BD章）中的规定。而根据《食物及药物（成分组合及标签）规例》（�?32W章）（规例）规定，预先包装食物须加上可阅的标记或标签，用以表列食物的配料。规例亦订明，在本港出售的预先包装食物如含有超过百万分之十的亚硫酸盐，有关的亚硫酸盐的作用类别及其名称须在配料表中指明。违者一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月、�/div>

　　中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-06-29.html">2021-06-29

地区９�/font>香港中国

行业９�/font>添加剂配斘�/font>食用菋�/font>果蔬包装材料

标签９�/font>卫生事件食物安全添加剁�/font>蜜枣防腐剁�/font>二氧化硫冬菇标签包装

科普９�/font>卫生事件食物安全添加剁�/font>蜜枣防腐剁�/font>二氧化硫冬菇标签包装

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