此次行动中,执法人员重点检查是否非法添加非食用物质及添加剂,销售的散装食品有无按要求标明食品名称、生产日期或生产批号、保质期等内容;粮油经营单位是否取得《食品经营许可证》、是否经营过期粮油及来源不明的粮油、是否完全执行索证索票制度等内容。同时,全面检查粮油经营者进货查验及检验记录制度落实情况,严查进销货台账记录,提高监督检查的针对性和有效性。通过指导规范食品安全操作、督促经营者改善卫生环境、提高经营者食品安全主体责任意识及管理意识,确保群众食品入口安全。
检查中发现个别经营户索证索票不完整,对此,执法人员对经营户当场进行指导,提出整改要求,责令其限期整改。下一步,麻丘分局将加大排查力度,规范粮油市场销售行为,加大食品安全宣传和执法力度,引导消费者树立正确的粮食安全意识。
稿源:高新区局