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日期 |
时间 |
日程 |
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7.8 （周四） |
全天 |
会议嘉宾报到 |
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下午 |
专题会议 |
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14:00-16:00 |
【专家会】中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会专家会议（仅限专家委员参加） 1.专家委员会换届、颁发聘书 2.专家委员会主任、副主任、组长选举 3.专家委员会工作汇报及工作计划讨论 地点：酒店一楼会议室一 |
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16:00-18:30 |
【标准会1】 《儿童糖果巧克力通用要求》（仅限标准起草组专家参加） 1.标准工作组讨论 2.下一步工作安排 【标准会2】 《儿童型饮料通用要求》（仅限标准起草组专家参加） 1.标准工作组讨论 2.下一步工作安排 地点：酒店一楼会议室一 |
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16:00-18:30 |
【标准会3】《食品追溯区块链应用管理要求》（仅限标准起草组专家参加） 1.标准工作组讨论 2.下一步工作安排 地点：酒店一楼会议室二 |
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19:30-21:30 |
【标准会4】《白酒瓶口设计通用要求》（仅限标准起草组专家参加） 1.标准工作组讨论 2.下一步工作安排 地点：酒店一楼会议室一 |
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日期 |
时间 |
日程 |
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7.9 （周五） |
上午 |
主持人：王国利 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会常务副会长、国家农产品现代物流工程技术研究中心首席科学家 |
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9:00-9:20 |
【领导致辞】 |
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9:20-9:50 |
【主题分享】“十四五”中国食品产业新征程 丁俊发 原国内贸易局副局长、著名流通经济学家 |
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9:50-10:30 |
【主题分享】中国儿童营养与儿童食品研究报告 孙君茂 国家食物与营养咨询委员会秘书长 |
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10:30-10:35 |
儿童食品“食育加佳”标识发布 |
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10:35-11:00 |
【主题分享】一物一码助力企业数字化转型升级 北京爱创科技股份有限公司 产品总监王喆 |
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11:00-11:25 |
【主题分享】2020-2021年中国食品行业追溯体系发展报告 张长峰 国家农产品现代物流工程技术研究中心 |
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11:25-11:50 |
“可追溯食品展览会”发布 |
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11:50-12:00 |
儿童食品、酒类食品、追溯科技参展商代表签约 |
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地点： |
酒店一楼国宴厅 |
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中午 |
午餐（自助餐） |
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分论坛1 |
儿童食品安全与营养健康发展 |
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主持人 |
苗虹 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会常务专家委员、阿里食品安全与营养健康中心主任 |
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13:30-14:30 |
《食品标识管理办法（征求意见稿）》解读 王青斌 中国政法大学食品药品研究中心主任 |
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14:30-14:55 |
以营养素密度评价儿童健康食品的价值和意义 刘兰 北京营养师协会秘书长 |
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14:55-15:20 |
天然零卡罗汉果糖助力儿童食品健康发展 周展 湖南华诚生物资源股份有限公司 市场总监 |
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15:20-15:45 |
北京地区食育实践与探索 孙然 原北京东华门幼儿园保健医生、北京营养师协会理事 |
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15:45-16:10 |
“食育加佳”标识评定与使用规范 张雪梅 博物风土（北京）认证服务有限公司总经理 |
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16:10-16:35 |
儿童食品案例分享 |
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16:35-16:45 |
茶歇 |
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16:45-17:10 |
中国副食流通协会儿童食品标准化建设阶段性成果汇报 仝其根 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会专家委员会副主任、北京农学院食品科学与工程学院教授 |
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17:10-17:45 |
【高端对话】儿童食育与儿童食品融合发展策略 |
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地点 |
酒店一楼国宴厅一 |
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分论坛2 |
追溯体系与食品生态的融合发展 |
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主持人 |
李锦松 中国发副食流通协会副会长、泸州老窖集团有限责任公司总工程师 |
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13:30-13:55 |
猪肉全产业链食品安全追溯探索 尚颐斌 正大投资股份有限公司高级工程师屠宰和深加工食品安全助理总监 |
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13:55-14:20 |
食品行业数智化创新与实践之道 俞琦 上海齐炫信息科技有限公司 总经理 |
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14:20-14:45 |
后疫情时代的农产品质量安全追溯 侯 宁 智云天地农业信息技术（北京）有限公司 总经理 |
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14:45-15:10 |
团餐的科学管理与营养升级 黄雷 深圳市德保膳食管理有限公司总经理 |
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15:10-15:35 |
YMSAAS产品一码通平台 沈宝东 上海银玛标识股份有限公司 总经理 |
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15:35-16:00 |
智慧标签在食品中的应用 |
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16:00-16:15 |
茶歇 |
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16:15-16:40 |
追溯评定案例分享 赵红梅 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会副秘书长 |
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16:40-17:05 |
外卖食品如何借助追溯体系解决“两难”跨进大学校园 梁彬彬 阿里本地生活高校事业线全国高校负责人 |
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17:05-18:00 |
高端对话 |
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地点 |
酒店一楼贵宾厅 |
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晚宴 |
答谢晚宴 |
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地点 |
酒店一楼国宴厅二、三厅 |
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晚上 |
新增会员代表授牌 |
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2021年食品追溯优秀案例发布 |
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2021年食品追溯优秀供应商发布 |
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可追溯食品、追溯餐厅授牌 |
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7.10 （周六） |
上午 |
参观 天津王朝御苑酒堡 天津市北辰区津围公路29号刘安庄站(近宏园北街) |
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下午 |
代表返程 |
关于会议：2021（第七届）中国食品安全追溯大会 暨2021（首届）中国儿童食育高峰论坛
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
