为全面提升辖区餐饮服务单位食品安全,营造食品安全社会共治的良好氛围,近日,甘肃高台县新坝镇市场监管所邀请县、镇人大代表和食品安全社会监督员、村食品安全协管员组成检查组,随机对全镇餐饮服务单位进行检查。
检查组先后到新坝镇中心小学和照中校区、新坝镇养老中心、西上村景区、小泉丹霞景区,重点检查了餐饮服务单位落实食品安全主体责任情况,环境卫生、食品采购、食品加工过程控制、从业人员健康状况、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、“陇上食安追溯平台”应用等方面。
此次行动充分发挥多方参与、社会监督的作用,扩大食品安全监管公众知晓率和社会影响力,让社会各界广泛参与到食品安全管理工作中来,扩大食品安全监管公众知晓率和社会影响力,全面提升餐饮服务质量安全,营造食品安全社会共治的良好氛围。