太秋甜柿，在国内也称为大秋甜柿，是日本国立果树研究所葡萄、柿研究部于1977年以富有ⅡiG-16为亲本进行杂交，1994??日正式登记的完全甜柿品种。福建省种植业技术推广总站?005年从日本引进，并在福建省进行种植推广?014?月通过福建省新品种认定（闽认果2014003）。湖南省郴州?017年柿种植面积?5.47hm2，产量为259.31t，品种主要为涩柿，甜柿栽植面积极少、/div>
为优化郴州市果业种植结构，笔者于2015?2月从湖北省仙桃市引进2年生太秋甜柿苗，定植于郴州市农业科学研究所小埠果树基地，开展引种观察试验，并探索配套轻简化高效栽培技术，以便在湘南地区进行推广，提供技术支撑。经?年的连续试验观察，该品种在郴州市表现出丰产、果大、品质佳、商品率高、适应性强、抗性好等优点，是一个市场前景非常好的完全甜柿品种、/div>
试验地概冴/strong>
试验在湖南省郴州市北湖区保和瑶族乡进行（北纬2541、东?1250），当地年平均气?7.4℃，1月平均气?.5℃，最低气?3℃，7月平均气?7.8℃，最高气?7.5℃，平均年降水量1452.1mm，平均年日照时数1527.8h，无霜期277d，海?30m，春季降雨量大，土壤主要为山地黄壤土，有机质含量2.3%，pH?.2?015年冬季定植太秋甜?年生苗，栽植面积1000m2，基砧为小果甜柿。露地栽培按照行株距4m2m起垄，垄上铺设园艺地布和滴灌带，轻简化栽培管理、/div>
引种表现
植物学性状
树姿半开张，树形为小冠疏散分层形。成熟枝条呈褐色。芽有花芽、叶芽、潜伏芽和副?种，花芽为混合芽。叶互生，呈卵圆形，?2.2~18.4cm，宽8.1~10.4cm，叶柄微红色，叶柄长1.5~1.7cm，叶尖钝尖，向左或者向右偏，叶面深绿色、叶背浅绿色，叶脉突起明显。花为雌雄异花同株，雌花着生在较粗壮的结果枝上，花?瓣，花柱长度?.1cm；雄花着生在较弱的枝梢上，雄花比雌花小，雄花比雌花早开?~7d，花?瓣，米黄色钟状，花丝?.5cm?3~17枚、/div>
果实主要经济性状
果实较大，平均单果重233.5g，最大可?50.4g。果形扁圆，横断面为方圆形；果顶稍平微凹，有细小花纹，萼?片，纵横径为5.41cm7.61cm，果形指数为0.71。果皮光滑鲜艳，果面橙黄色，完熟时颜色鲜艳，果粉少，无褐斑。果肉橙黄色，肉质脆嫩，口感甜爽，汁多香甜，风味佳，宜鲜食。可溶性固形物含量平均?7.8%，高的可?9.5%，维生素C含量?44mg/kg，可食率90%以上（表1）。髓大且空，?个心室，心室为线性，种子无、/div>
生长结果习?/strong>
树势中等，幼?年可抽梢2次，3月中下旬抽发春梢?月中旬抽发秋梢；成年?年抽1次春梢。萌芽力强，成枝力中等，节间?.6~4.8cm。主要结果母枝为上年春梢，当年生春梢为结果枝，越靠近结果母枝上部的结果枝长势越强，结果能力越强。结果枝长度5~65cm，短果枝?~15cm，中果枝?5~30cm，长果枝?0~65cm，其?5~45cm的结果枝约占总结果枝数的90%。可单性结实，不需要配置授粉树或人工授粉。坐果能力和自花结实能力略低于阳丰甜柿、/div>
太秋甜柿结果早、丰产稳产。嫁接苗一般第3年可试产，第4年开始正常开花结果，单株产量15kg以上，第5年进入盛果期?67m2产量2000kg以上（表2）、/div>
物候期
在郴州市，太秋甜柿萌芽期?月上旬，展叶期在3月下旬，现蕾期在4月中旬，开花期?月下旬，?次生理落果期?月上旬，?次在6月中旬，7月下旬至8月中旬果实增长缓慢，8月中旬至9月中旬果实迅速膨大，果实?月下旬开始着色，果实成熟期在9月下旬至10月上旬，落叶开始自10月下旬，11月上中旬基本落光（表3）。太秋甜柿的物候期略早于阳丰甜柿。因受年份变化影响，各年物候期稍有差异、/div>
适应性及抗逆?/strong>
抗逆性强，适应范围广。耐瘠薄，耐寒，无需明显低温也可完成花芽分化。对土壤要求不严，pH?.0~7.5均可适应。果实浓甜，易受鸟类为害；枝条脆，容易折断，抗风力稍差；抗炭疽病能力比富有甜柿强，但比阳丰甜柿弱，其他病虫害发生程度与富有甜柿无明显差异，抗病能力较强、/div>
栽培技术要炸/strong>
建园
选择土层深厚、pH?.5~7.5的沙壤土，山地、平地、丘陵地均可，通透性较好、排灌方便的缓坡地建园为宜。挖?00cm、深80cm的撩壕或60cm60cm60cm的大穴，穴施腐熟农家?0kg、过磷酸?kg、平衡性复合肥1kg作基肥，将基肥与熟土充分拌匀。以12月至次年1月为最佳定植时期，?67m2?4株或42株。按照行株距4m2m?m4m定植，定植后浇足定根水，并用杂草覆盖树盘或铺设园艺地布。有条件的果园，可在地布下铺?条直?0mm内贴片式滴灌带。定干后及时用塑料薄膜包裹树干保湿，来年萌芽后解除薄膜、/div>
肥水管理
1年生定植园春梢发芽后施第1次肥，株施尿素或平衡性复合肥30~50g，以后每月追?~2次，用量逐步增加。第2????月各施肥1次，株施平衡性复合肥1kg即可。第3年幼树开始挂果，应增施钾肥和少量硼肥。第4~5年甜柿进入丰产期，要施好三肥，即萌芽肥，?月上中旬施入，以氮肥为主，株施低氮高钾复合肥0.5~1.0kg和硼?0g；壮果肥，于6月中下旬?次生理落果后施入，以磷钾肥为主，株施复合?kg、腐熟菜饼肥5kg、硫酸钾0.5~1.0kg，促进果实快速膨大；产后肥，?1月上旬施入，以有机肥为主，株施商品有机肥10kg或腐熟蘑菇渣50kg、腐熟菜饼肥5kg、钙镁磷?kg，以恢复树势为来年丰产提供充足的养分。在生长季节可结合病虫害防治，用0.3%~0.5%磷酸二氢?0.3%~0.5%尿素+氨基?00倍液叶面喷施补充营养、/div>
灌水主要采取滴灌进行，根据生长的需要进行水分补充，尤其是萌芽前、果实膨大期、着色期需水量较大，每次施肥后也必须进行水分补充，尤其是在夏季干旱时期更应注意肥水补充、/div>
整形修剪
?）小冠疏散分层形。定植当年距地面40~60cm定干，留20~30cm为整形带?5月选留分布均匀?个侧枝为?层主枝，选剪口下直立枝为中心干，其余枝梢?5~30cm时摘心、扭梢、促花。第2年春季对中心干距?层主?0~60cm短截，按同样操作选留3个侧枝为?层主枝，另?~3个侧枝在20~25cm摘心、扭梢，并在早春按照?层主枝方法培养好?层主枝，选留2个侧枝为主枝，并对第2层主枝留25~30cm短剪，对?层主枝的延长枝留25~30cm短剪?年基本成形，成形后树高控制在2m以内、/div>
?）自然开心形。苗木定植后，距地面40~50cm定干，第1个主枝距地面20~30cm，分枝角?0~50，第2个主枝距?个主?0~20cm，基?5~50，第3个主枝距?个主?0~20cm，基?0~40。如分枝角度太小，可采取拉枝的办法进行矫正。每个主枝留2~3个侧枝，每株树共?~9个侧枝。侧枝间?0~60cm，各侧枝间以不争空间为宜，侧枝上培养结果枝组、/div>
成年树的修剪主要分为夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪主要是采取抹芽、拉枝、扭枝和摘心，目的是要在主枝、侧枝上培养健壮结果母枝。冬季修剪主要是短截结果枝，回缩部分过长副主枝及衰老母枝，并及时疏去过密枝、重叠枝、细弱枝、徒长枝、病虫枝、竞争枝、/div>
花果管理
?）保花保果。太秋甜柿有2次生理落果，除了加强肥水管理外，还可采用一些化学措施或农业措施，在盛花期喷?0mg/L赤霉?0.2%硼砂+0.3%磷酸二氢钾进行保花保果，提高坐果率。在幼果期（6月上中旬）喷?0mg/L赤霉素，可减少落果，也可?50mg/L赤霉素涂抹果蒂，效果最好?月中旬至7月上旬根外追?.5%尿素+0.3%磷酸二氢?0.2%微量元素。对于开花较少的旺树，可在盛花期进行环割处理提高坐果率、/div>
?）疏花疏果。太秋甜柿成花能力强，每个枝条可开?~6朵，可结?~5个，通过疏花疏果可减少营养消耗，促进果实膨大，保证第2年产量。疏花在花蕾期进行，对弱树和多花树，花期可疏去弱花、过密花，每个结果枝保留中间位置?~3朵花。疏果可?次进行，分别?次生理落果后进行，摘除多余果，疏去小果、畸形果、发育不良果、萼片受伤果、病虫果和朝天果。一般中长果枝留2~3个果，短果枝?个果，确保叶果比?5~20?，且果实在树冠内均匀分布、/div>
?）套袋。因太秋果实味道香甜，易受鸟害。进行果实套袋具有防病、防虫、防日灼等作用，可提高果实商品价值。在6月下旬第2次疏果后可实施套袋，套袋前，全园喷施1次低毒、高效的杀菌杀虫剂，待药液干后采用15cm18cm单层白色防水纸袋进行套袋。套袋要先里后外、先上后下进行，将果袋扎紧绑缚于枝条上、/div>
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病虫害防沺/strong>
太秋甜柿的主要病害有炭疽病、角斑病、灰霉病等，虫害主要有柿蒂虫、柿舞毒蛾、柿绵蚧和小食蝇等。对病虫害的防治采用绿色防控技术，主要以预防为主，综合防治。栽前做好苗木消毒，冬季做好清园工作，将冬剪枝条、落果和落叶清出果园集中烧毁，全园喷?波美度石硫合剂，以消灭越冬病菌及虫源，并采用国光液态膜进行树干涂白。药物防治：炭疽病和角斑病可喷施70%甲基托布津可湿性粉?00倍液?5%代森锰锌可湿性粉?00倍液防治，灰霉病可在发病初期喷施30%福美双可湿性粉?500倍液?5%嘧菌酯悬浮剂1500倍液防治；防治柿蒂虫可在幼虫初期?0%杀灭菌酯乳?000倍液，防治柿舞毒蛾可悬挂诱虫板或在幼虫发生期喷洒2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液?.8%阿维菌素乳油1500倍液，防治柿绵蚧可在幼虫发生期喷40%速扑杀乳油1000倍液?5%扑虱灵可湿性粉?00倍液，防治小食蝇采用性诱剂诱杀?0%灭蝇胺可湿性粉?000倍液?5%敌百虫晶?00倍液+5%糖醋液、/div>
适时采收
果实颜色转为橙黄色即可开始分批采收，采收期可?0月中旬开始到11月上旬结束、/div>
?nbsp; 明：本文摘编自《中国果树?021年第6?ldquo;太秋甜柿在湘南地区的引种表现及栽培技术要?rdquo;（徐严，骆夏辉，蔡建国，郑维威，谭李梅，曾蓓，唐志敏）、/span>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-06-23.html">2021-06-23
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2023年度四川省科学技
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鲁公网安 37060202000128叶/a>
