食品伙伴网讯 6月18日，中国粮油学会发布中国粮油学会2021年第一批团体标准立项公告的通知，根据《中国粮油学会团体标准管理办法（试行）》相关规定，经立项评审和立项公示等程序，现批准《粉末油脂》等37项团体标准立项。
中国粮油学会 2021 年第一批团体标准立项名单
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序号
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立项名称
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承担单位
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1
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粉末油脂
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江南大学、苏州市佳禾食品工业有 限公司、青岛海智源生命科技有限 公司
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2
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中长链脂肪酸食用油
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荣海生物科技有限公司、江南大学、武汉轻工大学、青岛海智源生 命科技有限公司
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3
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核桃蛋白粉
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中粮工科（西安）国际工程有限公 司、喀什光华现代农业有限公司 广州永华特医营养科技有限公司
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4
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食用玉米胚
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河南工业大学、河北玉星食品有限 公司、山东三星玉米产业科技有限 公司、辽宁益海嘉里地尔乐斯淀粉 科技有限公司、山东西王食品有限公司
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5
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油脂中苯并(α)芘快速检测方法
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大连工业大学、江南大学、河南工 业大学、华中农业大学
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6
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半脱脂芝麻
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河南工业大学、合肥燕庄油脂有限 公司、嘉里粮油（青岛）有限公司、瑞福油脂股份有限公司、平舆康博汇鑫油脂有限公司
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7
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油酸
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武汉轻工大学、江西省天玉油脂有 限公司、湖北天星现代农业有限公 司
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8
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玉米油质量安全生产技术规范
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江南大学、内蒙古东新农业科技发展有限公司、山东西王食品有限公司、武汉轻工大学
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9
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花生油感官评价
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中粮营养健康研究院有限公司、武汉轻工大学、河南工业大学
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10
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食用植物油中挥发性风味成分测定 顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用测定法
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河南工业大学、嘉里粮油（青岛有限公司、大连工业大学、瑞福油脂股份有限公司、青岛天祥食品集团有限公司、合肥燕庄油脂有限公司、中粮油脂研发中心
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11
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浓香核桃油
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凉山亿丰油脂有限公司、中粮工科 (国际)工程有限公司、河北乐活食 品有限公司
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兰州牛肉面专用油
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兰州润民健康产业集团有限公司 中粮工科（西安）国际工程有限公司、兰州牛肉拉面行业协会、甘肃省轻工研究院有限责任公司
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13
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菜籽油感官评价
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中粮营养健康研究院有限公司、武汉轻工大学、河南工业大学
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花生油加工过程中黄曲霉毒素的控制规范
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中粮营健康研究院有限公司、费县中粮油脂工业有限公司、南京工业大学
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方便面专用小麦粉
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中粮面业（海宁）有限公司、中粮营养健康研究院有限公司等
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生湿面制品专用小麦粉
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江南大学、河南工业大学、中粮粮谷控股有限公司、克明面业股份有限公司、内蒙古恒丰集团银粮面业 有限责任公司、揭阳市永兴面粉有 限公司
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拉面专用小麦粉
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农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业科学院农产品加工研 究所、河南工业大学、河北金沙河 面业集团有限责任公司、五得利面 粉集团有限公司、内蒙古恒丰食品工业（集团）股份有限公司
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粮食中镉和铅快速同时检测 阳极溶出伏安法
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江苏省粮油质量监测中心、南京市 产品质量监督检验院、南京腾森分 析仪器有限公司
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19
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红薯粉丝中苋菜红的测定表面增强拉曼光谱法
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江南大学
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20
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留胚大米质量标准
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河南工业大学、广州岭南穗粮谷物 股份有限公司、郑州市质量技术监 督检验测试中心
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高直链淀粉玉米
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江南大学、荃银祥玉（北京）生物 科技有限公司、新疆祥丰生物科技 有限公司、瑞泰高直生物科技（武 汉）有限公司武汉、山东美辰生物 科技有限公司
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高水分植物肉基料
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哈尔滨福肴食品有限公司、沈阳师 范大学、厦门银祥豆制品有限公司、辽宁佰富顺心食品有限公司 沈阳农业大学、北票市海丰食品有 限公司、内蒙古乐际食品有限公司
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粮油检验 稻谷新鲜度试剂
盒快速判别法
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河南工业大学
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24
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粮食及饲料中青霉酸等 6 种 真菌毒素的同时测定液相色谱-质谱/质谱法
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江南大学
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25
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生湿面条生产加工技术规程
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江南大学、克明面业股份有限公 司、江苏和府餐饮管理有限公司、白象食品股份有限公司、河北今旭 面业有限公司、河北鲜邦食品有限公司、内蒙古恒丰集团银粮面业有限责任公司、中粮粮谷控股有限公 司
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26
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小麦不完善粒快检仪
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安徽高哲信息技术有限公司、河南工业大学、安徽省粮油产品质量监 督检测站
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27
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乳猪配方奶粉
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江南大学、华农脂质营养科技(山 东)有限公司
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28
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小麦麸皮膳食纤维粉
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河南工业大学等
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29
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动物源性饲料原料及饲料中生物胺的检测
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四川新希望六和科技创新有限公 司、赛卡姆（北京）科学仪器有限公司
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燕麦留胚芽米
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内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有 限责任公司、上海理工大学、江南 大学
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低菌小麦粉生产技术规程
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江南大学、河南工业大学、克明面业股份有限公司、中粮粮谷控股有 限公司、内蒙古恒丰集团银粮面业 有限责任公司、揭阳市永兴面粉有 限公司
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燕麦肽粉
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上海理工大学、内蒙古燕谷坊全谷 物产业发展有限责任公司、江南大学
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气膜钢筋混凝土球形仓储粮技术规程
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国家粮食和物资储备局科学研究院、国贸工程设计院、山西天舍建筑工程有限责任公司、中储粮成都储藏研究院有限公司
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基于服务架构的粮食信息服务设计指南
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国家信息中心、北京理工大学、国贸工程设计院、山东省粮食和物资储备局、国家粮食和物资储备局江苏局、航天信息股份有限公司、北京方位捷讯科技有限公司、北京羲和科技有限公司
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基于粮情物联网的数据汇集接口规范
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南京邮电大学、南京财经大学、国家粮食和物资储备局科学研究院、山东省粮油信息中心、郑州华粮科技股份有限公司、山东金钟科技集团股份有限公司、北京邮电大学
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米粉（米线）用稻谷及储存品质判定规则
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中储粮成都储藏研究院有限公司广州中储粮粮油质监中心有限公司、中储粮海口直属库有限公司、西南大学
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粮食储备远程监管信息化建设标准
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郑州华粮科技股份有限公司、北京邮电大学、山东金钟科技集团股份有限公司、吉林大学、航天信息股份有限公司、武汉轻工大学、河南工业大学
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（来源：中国粮油学会）
原文链接：http://www.ccoaonline.com/news/show/id/505.html
1.中国粮油学会2021年第一批团体标准立项名单.pdf 2.中国粮油学会团体标准实施方案.doc 本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载，请联系news@www.sqrdapp.com。
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