中国农业科学院蔬菜花卉研究所“设施高品质生食果蔬生态基质无土栽培稳产技术”入选农业农村部2021年农业主推技术

　　近日，农业农村部办公厅推介发布2021年农业主推技术，蔬菜花卉研究所“设施高品质生食果蔬生态基质无土栽培稳产技术”入选。

 

　　随着生活水平提高，设施瓜菜如何由数量向质量转型亦逐步成为了各地方农业管理部门和农业企业的首要关注点，目前能满足高品质生食蔬果的品种往往存在各种各样的问题（抗病性差、生长势弱、忌连作等），传统土壤栽培方式品质不易稳定，很难形成有效的市场供给和品牌。本技术以高品质蔬菜为抓手，高效益为驱动，基质栽培和水肥精准智能高效管理技术为载体，真正意义上做到蔬菜无土栽培高效益，从根本上推动基质栽培和水肥精准智能高效管理技术在设施蔬菜生产中的应用，进而达到提高水肥利用率、减少农药用量的目的，推动农业产业转型升级。

 

　　本技术根据产地情况可选用以下2种模式：袋培模式，适于线虫危害地块；地下槽培模式，适于无线虫危害地块。无土栽培基质原料采用价廉易得并可就地取材的农作物秸秆等农产废弃物作为无土栽培基质，使基质成本较传统草炭基质降低35％；基于有机肥的高品质品种专用简易营养液配方较传统全量化学营养液配方相比，大中量元素化肥用量减少20-47%，微量元素化肥用量更是减少90%以上，成本较传统营养液降低40％以上，且大幅提升蔬菜产品品质且稳定；基于北京紫藤连线水肥一体精准控制系统与土壤滴灌相比节水超过10%、节肥超过50％，省工50％以上。

 

　　经在河北保定润雅农业应用，本技术种植高品质番茄折合纯氮磷钾共投入N=60.50kg，P=8.34kg，K=89.88kg，土壤对照棚共投入N=124.90kg，P=46.38kg，K=84.03kg。除了K用量较对照棚多6.96%外，N用量减少51.56%，P用量减少82.02%。高品质番茄基质棚产量达3674kg/亩，较土壤棚高7.11%，基质棚每次采收可溶性固形物含量都超过9.0，其中三次分别较对照棚高17.07%、3.96%和14.81%。基质棚用水量182.1立方米，对照棚滴灌用水量211.3立方米，节水13.82%。按纯N 5元/kg、P 9元/kg、K 8元/kg，番茄25元/kg、优质番茄平均价格高6元/kg、水3.5元/方计算，每亩节约增效27399.75元。