治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作是福建省政府为民办实事的重要内容,作为福建省食品安全委员会成员单位,福州海关严格落实食品安全“四个最严”的要求,严格把好进口食品安全监管关,深化进口食品“国门守护”行动,落实“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”主题,全力保障进口食品安全。
在制度管控上严下功夫,积极运用风险评估等合格评定技术措施,从加大监管力度、完善监管流程、落实企业主体责任等方面开展新海关食品安全监管建章立制有效探索。
在源头防控上严密把关,严格做好进口食品检疫审批工作,严格要求乳品、水产品、肉类、燕窝等输华食品应来自经注册登记的国外生产企业,运用好远程视频检查手段,实现进口食品安全监管前移。
在风险隐患上严格处置,积极参与福建省食品安全“一品一码”追溯体系建设,加大对进口重点敏感食品流程监管,坚定、有序地打出一套严保安全的“组合拳”。