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7月14-16日 杭州|第九届中国休闲食品科技创新与产业发展大会

放大字体  缩小字体 时间:2021-06-17 15:40 来源:中国食品科学技术学会 原文:
核心提示:为有效破解行业高质量发展过程中面临的“瓶颈”与挑战,用科技支撑产业健康平稳发展,中国食品科学技术学会定于2021年7月14-16日在杭州举办“第九届中国休闲食品科技创新与产业发展大会”,本次会议主题为:夯实基础 融合创新。
   休闲食品是我国食品工业中快速成长的朝阳行业。2020年增速达10%,远超中国食品工业的平均增速,产值近2万亿元,预计到2025年,我国休闲食品产业总产值将超过4万亿元。行业目前已进入由高速发展向高质量发展的关键转型阶段。
 
  为有效破解行业高质量发展过程中面临的“瓶颈”与挑战,用科技支撑产业健康平稳发展,中国食品科学技术学会定于2021年7月14-16日在杭州举办“第九届中国休闲食品科技创新与产业发展大会”,本次会议主题为:夯实基础 融合创新。
 
  会议将邀请食品及相关领域院士等权威专家、休闲食品产业优秀企业代表同与会代表深度交流,分享发展经验,解决产业痛点,共促产业发展。
 
  主办单位
 
  中国食品科学技术学会
 
  承办单位
 
  中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会
 
  时      间
 
  2021年7月14-16日
 
  地      点
 
  浙江三立开元名都大酒店  中国·杭州
 
  会议安排
 
  7月14日
 
  会议报到、布展  (全天)
 
  CIFST-休闲食品加工技术分会第二届理事会成立会  (下午)
 
  7月15日
 
  大会开幕式及大会主旨报告(上午)
 
  分专题报告(下午)
 
  7月16日
 
  分专题报告(上午)
 
  技术参观、返程(下午)
 
  本次会议关注九个主要议题
 
  一、后疫情时代休闲食品产业的机遇与挑战
 
  二、休闲食品营养健康化的产品分析与科技支撑
 
  三、新零售与新渠道对食品产业链安全的有效管控
 
  四、休闲食品跨界融合中的法规与标准建设
 
  五、生产加工过程关键危害物控制与安全检测新技术
 
  六、新食品原料与传统食品休闲化的研究与拓展
 
  七、休闲食品保鲜技术的新进展
 
  八、活性包装与智能保鲜材料的应用
 
  九、数字化整合创新及管理流程
 
  ……(包含但不仅限于以上内容)
 
  展览展示
 
  本次会议期间将设置企业展示区域,为企业提供多样化的展示平台,详细内容请直接咨询会议联系人。https://mp.weixin.qq.com/s/AOrPcLjxByX6ZrTTz232cA
 
   
    
  
日期:2021-06-17
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 地区: 杭州市 浙江 中国
 行业: 休闲食品
 标签: 中国 食品 杭州 休闲食品
 
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