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2021第五届肉类加工与新产品开发技术研讨会演讲嘉宾介绍

放大字体  缩小字体 时间:2021-06-17 13:33 来源:食品伙伴网会展中心 
核心提示:2021第五届肉类加工与新产品开发技术研讨会演讲嘉宾介绍,报告简单分析了我国肉制品产业现状,分享了酱卤肉制品发展历程和产业发现现状,指出了酱卤肉制品产业存在的问题,并针对产业趋势和问题,提出了产业发展的技术需求和发展趋势。
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   演讲嘉宾
 
  赵改名
 
  河南农业大学食品科学技术学院,教授、党委书记

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  发言嘉宾介绍
 
  赵改名,河南农业大学食品科学技术学院党委书记、教授、博士生导师,国家肉牛牦牛产业技术体系加工室岗位专家,中国畜产品加工研究会副会长、河南省食品科学技术学会副理事长、河南省农产品加工与贮藏工程学会副理事长、河南省肉制品加工与质量安全控制重点实验室主任、国家肉品质量安全控制工程技术中心专家。
 
  长期从事肉品科学研究,先后承担国家自然科学基金、国家科技支撑计划项目、国家公益性行业(农业)重大科研专项和河南省重大科研专项等课题20余项,获省部级科技成果奖8项,国家授权专利14项,发表科技论文300余篇,出版着作8部。
 
  发言内容介绍
 
  报告简单分析了我国肉制品产业现状,分享了酱卤肉制品发展历程和产业发现现状,指出了酱卤肉制品产业存在的问题,并针对产业趋势和问题,提出了产业发展的技术需求和发展趋势。
 
  会议信息
 
  主办单位: 食品伙伴网
 
  联合主办: 渤海大学食品科学与工程学院
 
  河南省肉类协会
 
  河南农业大学食品科学技术学院
 
  中国农业科学院农产品加工研究所
 
  河南科技学院食品学院
 
  郑州轻工业大学食品学院
 
  河南牧业经济学院
 
  陕西师范大学
 
  南京农业大学食品行业校友会
 
  河南麦瑞克食品科技有限公司
 
  协办单位:企阳会展集团
 
  特邀国外机构: 美国家禽出口协会
 
  美国红肉协会
 
  西班牙白猪协会
 
  西班牙牛肉协会
 
  巴西动物蛋白协会
 
  俄罗斯禽肉联盟
 
  时间地点:2021年7月14-16日
 
  郑州·喆鹏酒店
 
  会议安排:2天技术报告+企业游学+火锅展参观
 
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  展览展示区
 
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  参会费用
 
  标准收费:2800元/人,三人及以上团体报名:2400元/人;
 
  限时优惠:6月20日之前报名,2400元/人;
 
  费用包括:会议资料,参会费用,允许共享的演讲内容PPT的PDF版本,会议期间的午餐、14号晚宴,企业参观费用;
 
  费用不含:住宿、交通自理(住宿可代订会议酒店)
 
  赞助&咨询
 
  胡老师  15053537002(微信同号)
 
  
日期:2021-06-17
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