2020年德国肉类替代品产量增长三分之一以上

放大字体缩小字体时间?021-06-16 16:46 来源:商务部
核心提示:越来越多的德国消费者正转向纯素食或肉类替代品, 2020年德国肉类替代品产量同比增长?9%?.37万吨,总额增长37%?.749亿欧元。受新冠疫情导致部分工厂暂时关闭影响?020年德国肉类生产总值同比下?%?86亿欧元,但仍是肉类替代品生产总值的100倍以上、/div>
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  1978?018年,德国家庭平均肉类消费量(不含加工肉类)已大幅下降,从6.7公斤/月降?.3公斤/月,尤其是猪肉消费量急剧下降,从3.1公斤降至不足900克,牛肉消费量从1.5公斤降至600克,禽肉消费量从1.3公斤降至800克。需指出的是,德国家庭平均规模也有所缩小,从2.5?户降??户、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-06-16.html">2021-06-16
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