2021（第七届）中国食品安全追溯大会特邀嘉宾

 

　　2021年是“十四五”规划开局之年，在当前国际疫情依然严峻形势下，为进一步落实《国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组关于进一步做好冷链食品追溯管理工作的通知》(联防联控机制综发〔2020〕263号)、《“健康中国2030”规划纲要》、《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》等文件精神，提升我国食品行业智慧化水平、提高食品安全风险控制能力、强化儿童青少年营养健康意识，推动我国食品行业绿色可持续发展。我会定于2021年7月8-9日举办“2021（第七届）中国食品安全追溯大会暨2021（首届）中国儿童食育高峰论坛”。

 

　　会议以“数字化、标准化引领食品产业高质量发展”为主题，共同探讨数字经济和新消费理念下，基于标准化的追溯体系和儿童食品如何为传统食品企业助力升级。

 

　　一、组织机构

 

　　主办单位：中国副食流通协会

 

　　承办单位：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、江苏智信追溯研究院

 

　　协办单位：国家食物与营养咨询委员会办公室、中国儿童中心儿童营养与健康研究中心、中国教育后勤协会安全专业委员会、北京营养师协会、北京工商大学、南京晓庄学院、中国副食流通协会标准化技术委员会、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会

 

　　二、会议时间和地点

 

　　时间：2021年7月8-9日

 

　　（8日全天报到、标准会议、专家会议，9日全天会议）

 

　　地点：天津

 

　　三、会议内容

 

　　(一)标准化引领食品产业高质量发展

 

　　(二)追溯体系助力食品产业升级

 

　　(三)儿童食品与食育融合发展

 

　　(四)“中国儿童食育计划战略联盟”合标产品标识发布

 

　　(五)可追溯食品展示

 

　　(六)儿童食品展示

 

 

　　(一)《儿童糖果巧克力通用要求》团体标准研讨会（仅限协会各标准参与单位及专家参加）

 

　　(二)《儿童预包装食品内非食用物通用要求》团体标准研讨会（仅限协会各标准参与单位及专家参加）

 

　　(三)《儿童型饮料通用要求》团体标准研讨会（仅限协会各标准参与单位及专家参加）

 

　　(四)中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会“第二届第一次专家会议”（仅限专家委员参加）

 

　　(五)追溯体系与食品产业数字化发展专题论坛

 

　　(六)校园食品安全风险管理与控制论坛

 

　　(七)食育与儿童食品融合发展论坛

 

　　(八)新品、新技术、行业报告发布会

 

　　五、参会代表

 

　　政府主管单位，食品行业组织、高等院校、科研机构，食品流通、食品生产加工企业、餐饮企业、物流企业、商贸流通企业、食品供应链企业、食品追溯服务商、软件系统开发企业、信息服务和平台企业，包装企业、赋码设备和材料企业、技术装备企业、金融机构、咨询机构等相关单位企业高管、营销等代表以及主流媒体等总人数约500人。

 

　　六、参会注册费用

　　(一)普通参会：2800元/人；会员代表：副会长单位3个免费参会名额；理事单位2个免费参会名额；会员单位1个免费参会名额。

 

　　6月15日后2800元人。会员代表免费名额外参会代表按此优惠政策执行。2.参会费用包含场地、会议资料、会议用餐费用，交通住宿自理。

 

　　(二)会议赞助：独家冠名、协办单位、支持单位、联合承办专题论坛；酒水、欢迎晚宴、答谢晚宴等赞助形式请联络组委会商洽。

 

　　注：报名截止日期为2021年6月30日。

 

　　本次大会为闭门会议，仅限报名注册代表参加。（报名成功后，参会时凭报名表或二维码签到、入场、领取资料及就餐）。

 

　　白军飞, 中国农业大学经济管理学院教授、博士生导师，北京食品安全政策与战略研究基地首席专家，中国农业大学经济管理学院食物与健康经济研究中心（C'FHER）的发起人，并担任首届执行主任；主要研究领域包括消费与健康经济、食品安全与政策、资源经济与可持续发展；主持国家自然基金项目重点项目、面上项目和青年项目共5项、省部级课题、国际合作研究项目等30余项；在包括American Journal of Agricultural Economics，Food Policy, Canadian Journal of Agricultural Economics, Australian Agricultural and Resource Economics, China Economic Review, 《管理世界》、《中国农村经济》等国内外核心学术期刊上发表近百篇研究论文。目前担任SSCI检索学术期刊China Agricultural Economics Review (CAER)副主编。

 

　　李绍振

 

　　李绍振，北京汇源果汁集团研发总监，高级工程师。在果蔬汁饮料行业工作近30年，专攻果蔬汁饮料配方开发、饮料生产、品质保证及相关基础科学与工厂研究。主要社会职务：中轻食品管理中心专家委员会委员、中国食品土畜进出口商会果汁分会专家委员会委员、全国食品工业标准化技术委员会委员、全国饮料标准化技术委员会委员、全国食品质量控制与管理技术委员会委员、全国感官分析标准化技术委员会委员。

 

　　被评为“农业部全国乡镇企业科技(质量管理）先进工作者”，获得省部级科技进步奖8项，参加国家标准制定8则，发表专业科技论文10余篇，申请专利3项，参与编写教材2部，参与完成“十五”“十一五”“十二五”国家课题各1项，“863”课题1项，省级课题2项，目前正在参与进行的“十三五”重点研发计划2项，河北省重点研发计划1项。

 

　　高传强

 

　　高传强，正高级工程师，江南大学生物工程学院硕士研究生校外导师，白酒国家标委会委员，白酒国家评委，现任安徽宣酒集团副总经理、总酿酒师。师从已故中国白酒泰斗沈怡方先生，从业逾30年，集制曲、酿造、品评、酒体涉及、酿造工程设计、施工管理等专业知识于一体。连续四届中国食品工业协会白酒国家评委；中国食品工业协会 “中国白酒工艺大师”；《芝麻香型白酒国家标准》主要起草人；《酱香型白酒国家标准》起草专家组成员；2015年开始，全面负责宣酒大型芝麻香型原酒生产建设项目，该工程总投资3.5亿元，年产原酒5000吨，在全自动麸曲生产、水资源循环阶梯利用、高温大曲规模化生产、大型芝麻香酿酒车间机械化等方面进行了一系列集成创新，使宣酒芝麻香型原酒质量水平跻身全国一流水平，推动了传统产业的转型升级。

 

 

　　徐前景，1985年09月出生，工学硕士，工程师。现任泸州老窖股份有限公司供应链管理中心总经理。从事白酒生产管理、供应链管理多年，具有丰富的生产管理、供应链管理经验。主持供应链管理模式优化、产销协同机制构建、智慧物流体系建设、物流数字化系统建设、智能化生产线建设等相关项目数十项，在国家核心期刊发表论文10余篇，获得专利几十项。

 

　　洪岚

 

　　国家社科基金项目评审专家

 

　　教育部学位与研究生教育“全国博士学位论文”评审专家

 

　　商务部农产品流通标准评审专家

 

　　国家冷链标准评审专家

 

　　1989年7月毕业于北京物资学院管理工程系，获工学学士学位。1992年1月获北京经济学院（现首都经济贸易大学）经济学硕士学位。2009年7月中国农业大学经济管理学院毕业，获管理学博士学位。1992年4月参加工作，入职北京物资学院经济系任教至今，历经助教、讲师、副教授，目前任职产业经济学教授。曾任政协通州区常委12年，民建北京市委第八届、九届委员，民建通州区工委副主任。现任北京物资学院农业与食品物流研究所所长，城市农产品流通研究所所长。

 

　　主持国家社科基金项目、省部级项目及地方政府委托项目10余项。主持完成国家社科基金项目《网购食品安全监管体系研究》（16BGL134）、北京市哲学社会科学规划项目《北京市食品安全监管体制和运行机制研究》（12JGB118）、《京津冀农业协同发展下的北京净菜供给研究》（18YJB008）、教育部规划基金项目《基于供应链视角的质量安全蔬菜供给研究－以北京市为例》（053101007），国家发展和改革委员会委托项目《京津冀农产品物流体系建设规划研究》、《农产品流通创新体系发展研究》，北京市农村工作委员会委托项目《京郊自产农产品物流模式的创新研究》等十余项。出版学术着作和教材15部，2部着作获奖。编着《中国城市农产品流通发展报告.2014、中国城市农产品流通发展报告.2015》获商务发展研究成果奖（2017年）论着类优秀奖、译着《农产食品供应链定量分析》获中国出版协会第十届（2010年度）引进版科技类优秀图书奖。在《中国农村经济》、《经济与管理研究》、《情报杂志》等刊物上发表学术论文50多篇。