论坛主题
集聚青年才俊，坚持四个面向；
探讨学科热点，把握行业动态。
论坛时间和地点
会议时间：2021年9月25-26日，24日全天报到
会议地点：重庆两江云顶大酒店
具体地址：重庆市两江新区云汉大道136号
论坛内容
大会邀请报告
国内食品及相关领域专家、杰青、优青获得者和自然科学基金管理专家
青年学术报告
国家自然科学基金青年基金项目获得者及其他青年学者
论坛专题（征文内容）
食品原料学（C2001）
食品生物化学（C2002）
食品微生物学（C2003）
食品组分与营养（C2004）
食品与肠道菌群（C2005）
食品加工与制造（C2006）
食品贮藏与保鲜（C2007）
食品质量与安全检测（C2008）
食品安全风险评估（C2009）
食品安全与品质控制（C2010）
食品风味化学与感官评价（C2011）
食品科学研究的新方法（C2012）
论坛征文
本次论坛会议期间将出版《论文摘要集》，会议论文经评审组评审，优秀的国家及各省市青年基金项目论文（未公开发表）拟在《中国食品学报》（EI）青年基金专刊（正刊）刊登，2021年7月30日为论文摘要的截止日期。详情见：http://www.cifst.org.cn/a/dynamic/tongzhi/20210609/2174.html
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
