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锦州市市场监管局开展端午节粽子食品安全监督抽检

放大字体  缩小字体 时间:2021-06-11 09:30 来源:锦州市市场监督管理局微信号 原文:
核心提示:端午节即将来临,作为传统节日食品,粽子的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险,确保市民消费安全,近日,锦州市市场监管局组织开展端午节期间粽子食品安全监督抽检工作。
  端午节即将来临,作为传统节日食品粽子质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险,确保市民消费安全,近日,锦州市市场监管局组织开展端午节期间粽子食品安全监督抽检工作。
 
  此次监督抽检,重点对本市相关生产企业、零售单位销售的各类粽子产品进行监督抽检。全市共抽检各类粽子样品22批次,此次抽检的样粽,均为正在市面上上架销售流通中的端午粽。此次抽检的项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌等指标。根据食品安全国家标准检验和判定,结果显示:22批次样品全部符合相关食品安全标准。
 
  同时,市市场监管局发出端午节粽子安全消费提示,提醒市民在购买粽子时,应当通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。如发现食品安全问题,可拨打电话12315进行投诉举报。
日期:2021-06-11
 
 
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