上海2021年粽子监督抽检情况

放大字体缩小字体时间?021-06-10 08:43 来源:上海市市场监督管理局 原文:
核心提示:全市共抽检各类粽子样品108件,其中生产企业40件,超市和食品店等零售单?8件。样品涉及上海、江苏、浙江、河南等地企业生产的众多品牌,如乔家栅、沈大成、老大房、五芳斋、功德林等。结果显示:108件样品全部符合相关食品安全标准,监督抽检合格率为100%、/div>
  端午节将至,作为传统节日 食品+a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2451.html' class='zdbq' title='粽子相关食品资讯' target='_blank'>粽子的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险,确保市民消费安全,近期市市场监管局对本市相关生产企业、零售单位销售的各类粽子产品进行 监督 抽检,现将有关抽检结果通报如下9/div>
  全市共抽检各类粽子样品108件,其中生产企业40件,超市和食品店等零售单?8件。样品涉及上海、江苏、浙江?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2522.html' class='zdbq' title='河南相关食品资讯' target='_blank'>河南等地企业生产的众多品牌,如乔家栅、沈大成、老大房、五芳斋、功德林等,依据GB 2760-2014《食品安全国家标 食品添加剂使用标凅/strong> 》、GB 29921-2013 《食品安全国家标 食品中致病菌限量》、GB 19295-2011 《食品安全国家标?nbsp; 速冻面米制品》、《粽子》(SB/T 10377-2004)等标准及产品明示标准和指标的要求,对所有样品的苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌等10个指标进行了检验,结果显示?08件样品全部符合相兲a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4211.html' class='zdbq' title='食品安全标准相关食品资讯' target='_blank'>食品安全标准,监督抽检合格率为100%、/div>
  抽检产品信息见附表、/div>
  附件9/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-06-10.html">2021-06-10
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