我国烘焙食品2021年市场规模
将上升至2206亿元
低脂低糖、适应多种场景、更便于携带的烘焙食品成为趋势，国内烘焙行业也将迎来新一波的消费升级。
体验缺失，烘焙行业急需
开启“美味新模式”
对于烘焙行业来说，美味永远是第一位的。但烘焙食品中的脂类和糖分却容易被氧化而导致风味改变，空气中的水也会渗透进包装，在包装内发生冷凝和起雾现象，导致微生物生长，破坏品质和口感。
为了达到阻隔要求，通常的做法是在烘焙包装材料表层涂上一层PVDC。PVDC本身存在环保争议暂且不提，但作为乳胶涂层容易氧化变黄，甚至会在半年内深度氧化为棕色，严重影响到消费者的选购意愿和消费体验。
烘焙行业鲜香升级
Supamid矢量膜助力锁鲜
与市面上常见的涂PVDC薄膜相比，Supamid矢量膜EHA锁鲜型更健康、更环保、阻隔性更高，材料透明不发黄，可以更好展示烘焙食品本身的纹饰。
Supamid矢量膜EHA锁鲜型不会随时间推移而产生袋子本身的颜色变化，避免同款产品因为包装袋生产时间不同而呈现出颜色差异
实验显示，Supamid矢量膜EHA锁鲜型在常温下的透氧率＜2 cc/㎡·d·atm，具有优异的氧气阻隔性、耐化学性及力学性能，对防止、延缓包装内容物的氧化变质以及抑制微生物繁殖，效果十分显着。
Supamid矢量膜EHA锁鲜型还具有复合牢度高、印刷套印精美、环保燃烧无氯元素排放、再加工过程损耗小等优势，在减少添加剂使用的同时，可大大延长食品保质期，更长久、安全地确保食品风味和新鲜口感，延长货架期，有效减少流通和储存等环节的浪费，已广泛应用于月饼、糕点、奶酪、肉制品、热灌装酱料等食品包装，广受终端品牌商好评。
值得一提的是，作为行业先驱之一的短保糕点，就有多家品牌企业选择Supamid矢量膜EHA锁鲜型，并将其视为品质优化和包装升级的关键一环，在助力产品鲜香升级的同时，更凭借敏锐嗅觉在烘焙赛道上挣得一席之地。
功能性膜材商务洽谈
如有功能性膜材BOPA
相关的商务交流及技术探讨
欢迎联系长塑王先生
手机：18059818725
邮箱：felix@chang-su.com.cn
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
