2021?5月分析报呉/strong>
2021?期(总第171期)
主办:国家奶牛产业技术体糺a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1304.html' class='zdbq' title='奶业相关食品资讯' target='_blank'>奶业经济研究宣/div>
主编:刘长全 李胜?/div>
常务副主编:豆明
彔/strong>
01 奶业贸易概况
02 乳品原料贸易
03 消费乳品贸易
04 遗传物质贸易
05 牧草及饲料原斘/div>
01 奶业贸易概况
乳品贸易概况
1.1.1 1-4月进口干乳品+25%?04.7万吨,液态乳?51%?2.4万吨
说明?.由于稀奶油进口逐年增加,从2021年开始,报告将稀奶油从包装牛奶类别中分开单独归类、/span>
2.由于乳蛋白进口量逐年,根据海关食品局意见?021年将乳蛋白两个税号(35011,35022)的归为乳制品、/span>
2021?-4月我国共计进口各类乳制品147.16万吨,同比增?1.4%,进口额47.3亿美元,同比增长11%,折合生鲜乳880万吨,同?26%(干制品?:8,液态乳品按1:1折算)、/div>
其中,进口干乳制?04.71万吨,同?25%,进口额41.39亿美元,同比增长6.2%,进口液态奶42.44万吨,同比增?0.7%,进口额5.91亿美元,同比增长62.9%、/div>
从进口的主要品类来看,除婴幼儿配方奶粉和酸奶两类产品有不同幅度下降外,其余品类都有不同幅度的增长,尤其是稀奶油、乳清、炼乳、奶酪以及大包粉增长幅度都比较大9/div>
大包粈/strong> 进口54.68万吨,同?22%,进口额17.92亿美元,同比+19.8%,均?276美元/吨,同比-1.8%,主要来自:新西兰?1.7%、欧 ?.8%、澳大利亚占5.5%、/div>
婴配粈/strong> 进口8.05万吨,同?26.1%,进口额13.06亿美元,同比-19.4%,均?6230美元/吨,同比+9%,主要来自:欧盟占68.8%、新西兰?3.9%、澳大利亚占2.7%、/div>
?nbsp; ?/strong> 进口6.63万吨,同?51.2%,进口额2.97亿美元,同比+49.8%,均?474美元/吨,同比-1%,主要来自:新西兰?1.7%、欧盟占18.1%、澳大利亚占13.5%、/div>
?nbsp; 沸/strong> 进口5.62万吨,同?12%,进口额2.45亿美元,同比+2.5%,均?352美元/吨,同比-8.5%,主要来自:新西兰?5.2%、欧盟占10.1%、澳大利亚占4.3%、/div>
?nbsp; 渄/strong> 进口26.95万吨,同?62%,进口额3.37亿美元,同比+68.9%,均?250美元/吨,同比+4.2%,主要来自:美国占38%、欧盟占35.6%、白俄罗斯占10.1%、/div>
?nbsp; 乲/strong> 进口0.9万吨,同?57.6%,进口额0.18亿美元,同比+82.6%,均?038美元/吨,同比+15.9%,主要来自:欧盟占71%、澳大利亚占22%、马来西亚占4.6%、/div>
蛋白籺/strong> 进口1.89万吨,同?26%,进口额1.45亿美元,同比+6.9%,均?678美元/吨,同比-15.1%,主要来自:新西兰?7.3%、欧盟占34%、美国占23.7%、/div>
包装牛奶进口32.64万吨,同?48.5%,进口额2.68亿美元,同比+48.7%,均?22美元/吨,同比+0.1%,主要来自:欧盟占62.1%、新西兰?4.3%、澳大利亚占11.9%、/div>
稀奶油进口9.1万吨,同?76%,进口额3.08亿美元,同比+86.8%,均?388美元/吨,同比+6.1%,主要来自:新西兰?4.3%、欧?8?9.2%、英国占4.7%、/div>
?nbsp; 牚/strong> 进口活牛12.29万头,同?66.4%,其中来自澳大利?.08万头,新西兰3.84万头,乌拉圭3.01万头,智?.25万头,老挝0.1万头。其中,海关归类的种牛仅?.9万头,同?-7.5%,其中来自新西兰0.92万头,澳大利?.47万头,乌拉圭0.36万头,智?.15万头、/div>
2021?月我国共计进口各类乳制品32.74万吨,同比增?5.5%,进口额10.7亿美元,同比下降3.2%,折合生鲜乳191万吨,同?22%(干制品?:8,液态奶?:1折算)、/div>
其中,进口干乳制?2.64万吨,同比增?1.3%,进口额9.3亿美元,同比下降8.7%,主要的三大类产品:大包大包?0.18万吨,占45%,乳清类6.7万吨,占29.6%,婴配粉1.95万吨,占8.6%;进口液态奶10.11万吨,同比增?5.8%,进口额1.4亿美元,同比增长60.1%、/div>
Table 1-1中国乳制品进口情?021.1-4
单位:万吨、亿美元?
1.1.2 1-4月我国出口各类乳?.4万吨,同?3.7%
中国乳制品出口量很小,多年来,主要出口产品一直是以向广东供应香港的鲜奶为主,近年来出口逐年下降,婴幼儿配方粉成为最主要出口产品,主要目的地同样是香港、/div>
2021?-4月我国共计出口各类乳制品14014.33吨,同比增加3.7%,出口额8583.95万美元,同比增长9.6%?月我国共计出口各类乳制品3941.53吨,同比增加13.4%,出口额2250.04万美元,同比增长46.4%、/div>
干乳制品2021?-4月出口干乳制?779.62吨,同比减少0.5%,出口额7516.69万美元,同比增长9.3%?月出口干乳制?371.26吨,同比增加39.9%,出口额1952.9万美元,同比增长53.3%
液态奶2021?-4月出口液态奶9234.71吨,同比增加6%,出口额1067.26万美元,同比增长11.9%;出口液态奶2570.28吨,同比增加3.1%,出口额297.14万美元,同比增长13%、/div>
牧草及饲料原斘/strong>
1.2.1 干草进口1-4?6.5%?3.02万吨
据海关统计, 1-4月,我国进口干草累计53.02万吨,同比增6.5%,平均到岸价349.95美元/吨,同比下跌3.1%;、/div>
苜蓿干草?021 1-4月,我国进口苜蓿干草累计41.74万吨,同比增12.2%,占干草总进口量?9%,平均到岸价356.19美元/吨,同比下跌2.1%、/div>
其中,来自美?7.14万吨,占?9.0%,同比增?4.3%;西班牙2.17万吨,占?.2%,同比下?1.2%;南?.21万吨,占?.9%,同比下?2.6%;此外,从加拿大、苏丹、立陶宛等国家也有少量进口、/div>
燕麦干草?-4月,我国进口燕麦干草11.29万吨,同比减-10.2%,占干草总计进口量的21%,平均到岸价327美元/吨,同比下跌7.2%。燕麦干草进口全部来自澳大利亚、/div>
02 乳品原料贸易
乳品进口
2.1.1 干乳制品1-4月进?04.71万吨 同比增加25%
2021?-4月进口干乳制?04.71万吨,同比增?5%,进口额41.39亿美元,同比增长6.2%,主要的三大类产品包括,大包?4.68万吨,占52.2%,乳清类26.95万吨,占25.7%,婴配粉8.05万吨,占7.7%4月进口干乳制?2.64万吨,同比增?1.3%,进口额9.3亿美元,同比下降8.7%,主要的三大类产品:大包?0.18万吨,占45%,乳清类6.7万吨,占29.6%,婴配粉1.95万吨,占8.6%、/div>
2.1.2 大包?-4月进?22%?4.68万吨,价格同?1.8%
据中国海关统计,2021?-4月中国共进口大包?4.68万吨,同比增?2%,进口额17.92亿美元,同比增长19.8%,平均价格为3276美元/吨,同比下降1.8%、/div>
其中,从新西兰进?4.68万吨,占81.7%,同比增?8%,从欧盟进口3.74万吨,占6.8%,同比增?2.8%,从澳大利亚进口2.99万吨,占5.5%,同比增?3.1%、/div>
4月中国共进口大包?0.18万吨,同比增?3.9%,进口额3.5亿美元,同比增长11.2%,平均价格为3439美元/吨,同比下降2.4%,从新西兰进口6.91万吨,占67.9%,同比增?.2%、/div>
其中,从澳大利亚进口1.04万吨,占10.2%,同比增?11.3%,从欧盟进口0.83万吨,占8.2%,同比减?9.9%,从美国进口0.49万吨,占4.8%,同比增?982.5%,从乌拉圭进?.32万吨,占3.1%,同比增?6.2%、/div>
Table 2-1中国大包粉进口量变化2018-2021
单位:万吨、亿美元、美??/div>
Table 2-2中国大包粉进口来源地2021
单位:万吨?
图片注:?021年当年累计数排序,占比均为占全国进口总量的比重、/span>
Figure 2-1中国大包粉月度进?020-2021
2.1.3 乳清?-4月进?62%?6.95万吨,价格同?4.2%
据中国海关统计,2021?-4月中国共进口乳清?6.95万吨,同比增?2%,进口额3.37亿美元,同比增长68.9%,平均价格为1250美元/吨,同比上涨4.2%、/div>
其中,从美国进口10.23万吨,占38%,同比增?1.6%,从欧盟进口9.59万吨,占35.6%,同比增?4.7%,从白俄罗斯进口2.72万吨,占10.1%,同比增?01.9%,从阿根廷进?.82万吨,占3%,同比增?0.3%、/div>
4月中国共进口乳清?.7万吨,同比增?0.6%,进口额0.91亿美元,同比增长86.5%,平均价格为1355美元/吨,同比上涨9.4%、/div>
其中,从美国进口2.33万吨,占34.7%,同比增?3.9%,从欧盟进口2.19万吨,占32.8%,同比增?8.3%,从白俄罗斯进口0.88万吨,占13.1%,同比增?28.7%、/div>
Table 2-3中国乳清进口情况2021
单位:万吨?
Figure 2-2中国乳清月度进口2019-2021
2.1.4 奶酪?-4月进?51.2%?.63万吨,价格同?1%
据中国海关统计,2021?-4月中国共进口奶酪?.63万吨,同比增?1.2%,进口额2.97亿美元,同比增长49.8%,平均价格为4474美元/吨,同比下降1%、/div>
其中,从新西兰进?.09万吨,占61.7%,同比增?0.2%,从欧盟进口1.2万吨,占18.1%,同比增?02.8%,从澳大利亚进口0.89万吨,占13.5%,同比增?7.1%,从美国进口0.26万吨,占3.9%,同比增?9.1%、/div>
4月中国共进口奶酪?.53万吨,同比增?7.8%,进口额0.7亿美元,同比增长66.7%,平均价格为4549美元/吨,同比下降0.7%、/div>
其中,从新西兰进?.73万吨,占47.8%,同比增?2.7%,从欧盟进口0.39万吨,占25.3%,同比增?68.8%,从澳大利亚进口0.27万吨,占17.4%,同比增?82.2%、/div>
Figure 2-3中国奶酪月度进口2019-2021
2.1.5 奶油?-4月进?12%?.62万吨,价格同?8.5%
据中国海关统计,2021?-4月中国共进口奶油?.62万吨,同比增?2%,进口额2.45亿美元,同比增长2.5%,平均价格为4352美元/吨,同比下降8.5%、/div>
其中,从新西兰进?.79万吨,占85.2%,同比增?%,从欧盟进口0.57万吨,占10.1%,同比增?4.9%,从澳大利亚进口0.24万吨,占4.3%,同比增?08%、/div>
4月中国共进口奶油?.52万吨,同比增?6.5%,进口额0.72亿美元,同比增长85.5%,平均价格为4735美元/吨,同比下降0.5%、/div>
其中,从新西兰进?.24万吨,占81.2%,同比增?5.3%,从欧盟进口0.19万吨,占12.8%,同比增?28.7%,从澳大利亚进口0.09万吨,占5.6%,同比增?148.1%、/div>
Figure 2-4中国奶油月度进口2020-2021
乳品出口
中国乳制品出口量很小,多年来,主要出口产品一直是以向广东供应香港的鲜奶为主,近年来出口逐年下降,婴幼儿配方粉成为最主要出口产品,主要目的地同样是香港、/div>
2021?-4月我国共计出口各类乳制品14014.33吨,同比增加3.7%,出口额8583.95万美元,同比增长9.6%?月我国共计出口各类乳制品3941.53吨,同比增加13.4%,出口额2250.04万美元,同比增长46.4%、/div>
2.2.1 干乳制品1-4月出?779.6 同比减少0.5%
2021?-4月我国共出口干乳制品4779.62吨,同比减少0.5%,出口额7516.69万美元,同比增长9.3%、/div>
出口目的地,香港3131.11吨,?5.5%,同比减?.3%,出口至菲律?92.4吨,?.2%,同比增?45%、/div>
主要三大类,婴配?401.84吨,?0.3%,炼?84.6吨,?2.2%,大包粉558.15吨,?1.7%
其中婴幼儿配方奶粉:
据中国海关统计,2021?-4月中国共出口婴配?401.84吨,同比减少7.7%,出口额0.67亿美元,同比增长9.1%,平均价格为27801美元/吨,同比上涨18.2%、/div>
其中,出口至香港2086.66吨,?6.9%,同比减?0.4%,出口至澳门233.61吨,?.7%,同比增?6.3%、/div>
Figure2-5中国婴幼儿配方奶粉月度出?020-2021
2.2.2 液态奶1-4月出?6%?235吨, 价格+5.6%
据中国海关统计,2021?-4月出口液态奶9234.71吨,同比增加6%,出口额1067.26万美元,同比增长11.9%,平均价格为1156美元/吨,同比上涨5.6%、/div>
其中,出口至香港8389.32吨,?0.8%,同比增?.4%,出口至新加?01.88吨,?.4%,同比减?0.6%、/div>
我国出口液态奶的主要品类是包装牛奶(鲜奶)?021?-4月共出口包装牛奶(鲜奶)7680.1吨,占液态奶总出口量?3.2%、/div>
Figure 2-6中国鲜奶月度出口2020-2021
03
消费乳品贸易
消费乳品进口
3.1.1 婴配?-4月进?26.1%?.05万吨,价格同?9%
据中国海关统计,2021?-4月中国共进口婴配?.05万吨,同比减?6.1%,进口额13.06亿美元,同比下降19.4%,平均价格为16230美元/吨,同比上涨9%、/div>
其中,从欧盟进口5.53万吨,占68.8%,同比减?7.9%,从新西兰进?.93万吨,占23.9%,同比减?5.1%、/div>
4月中国共进口婴配?.95万吨,同比减?4.1%,进口额2.99亿美元,同比下降43.1%,平均价格为15368美元/吨,同比上涨1.7%、/div>
其中,从欧盟进口1.48万吨,占75.8%,同比减?6.3%,从新西兰进?.37万吨,占19.1%,同比减?7.2%、/div>
Figure3-1中国婴幼儿配方奶粉月度进口量及价?020-2021
Figure3-2中国婴幼儿配方奶粉进口来源国及比?021.1-4
单位:万?nbsp;
Figure 3-3中国婴幼儿配方奶粉进口量及来源国变化2009-2020
3.1.2 包装牛奶1-4月进?48.5%?2.6万吨,价?0.1%
据中国海关统计,2021?-4月中国共进口包装牛奶32.64万吨,同比增?8.5%,进口额2.68亿美元,同比增长48.7%,平均价格为822美元/吨,同比上涨0.1%、/div>
其中,从欧盟进口20.27万吨,占62.1%,同比增?9.5%,从新西兰进?.93万吨,占24.3%,同比增?0.1%,从澳大利亚进口3.89万吨,占11.9%,同比增?2.2%、/div>
4月中国共进口包装牛奶7.89万吨,同比增?9.5%,进口额0.65亿美元,同比增长36.1%,平均价格为829美元/吨,同比上涨5.1%、/div>
其中,从欧盟进口5.23万吨,占66.3%,同比增?1.2%,从新西兰进?.57万吨,占19.9%,同比增?.8%,从澳大利亚进口0.93万吨,占11.7%,同比增?6.6%、/div>
Table 3-1中国进口包装牛奶2021.1-4
单位:万?/div>
Figure 3-4包装牛奶月度进口?020-2021
3.1.3 稀奶油1-4月进?76%?.1万吨,价?6.1%
据中国海关统计,2021?-4月中国共进口稀奶油9.1万吨,同比增?6%,进口额3.08亿美元,同比增长86.8%,平均价格为3388美元/吨,同比上涨6.1%、/div>
其中,从新西兰进?.94万吨,占54.3%,同比增?0%,从欧盟进口3.57万吨,占39.2%,同比增?36.6%,从英国进口0.43万吨,占4.7%,同比增?0.1%、/div>
4月中国共进口稀奶油2.07万吨,同比增?3%,进口额0.71亿美元,同比增长102.2%,平均价格为3437美元/吨,同比上涨4.8%、/div>
其中,从欧盟进口0.96万吨,占46.3%,同比增?80%,从新西兰进?.95万吨,占45.9%,同比增?5.3%,从英国进口0.09万吨,占4.4%,同比增?6.6%、/div>
Figure 3-5稀奶油月度进口?020-2021
3.1.4 酸奶?-4月进?31.7%?.7万吨,价格同?22.1%
据中国海关统计,2021?-4月中国共进口酸奶?.7万吨,同比减?1.7%,进口额0.14亿美元,同比下降16.5%,平均价格为2051美元/吨,同比上涨22.1%、/div>
其中,从欧盟进口0.59万吨,占83.7%,同比减?3.9%,从新西兰进?.08万吨,占11.5%,同比减?8.4%,从澳大利亚进口0.02万吨,占3.5%,同比增?26.4%、/div>
4月中国共进口酸奶?.15万吨,同比减?7.3%,进口额0.04亿美元,同比下降16.8%,平均价格为2454美元/吨,同比上涨57.8%、/div>
其中,从欧盟进口0.12万吨,占84.9%,同比减?1.7%,从新西兰进?.02万吨,占13.1%,同比增?9%、/div>
04 遗传物质贸易
种牛进口
4.1.1 活牛进口1-4?66.4%?2.29万头
根据中国海关提供的数据,2021?-4月我国共进口活牛12.29万头,同?66.4%,其中来自澳大利?.08万头,新西兰3.84万头,乌拉圭3.01万头,智?.25万头,老挝0.1万头、/div>
其中,海关归类的种牛仅为1.9万头,同?-7.5%,其中来自新西兰0.92万头,澳大利?.47万头,乌拉圭0.36万头,智?.15万头、/div>
4月进口活牛为3.52万头,同?190.4%,其中来自澳大利亚0.5万头,新西兰1.98万头,乌拉圭0.93万头,智?万头,老挝0.1万头、/div>
其中,海关统计的种牛?.5万头,同?47.6%,其中来自新西?.5万头、/div>
Figure 4-1中国活牛(月度)进口2020-2021
单位:头
牛冻精进叢/strong>
4.2.1 牛冻精进口额1-4?57%?377万美兂/strong>
海关数据没有统计牛冻精进口数量,从金额来看,2021?-4月进口额达到2377万美元,同比增加57%,来源国主要是:美国?0.2%;德国占3.4%;澳大利亚占3.1%;英国占1.9%、/div>
05
牧草及饲料原斘/strong>
干草进口
据海关统计, 1-4月,我国进口干草累计53.02万吨,同比增6.5%,平均到岸价349.95美元/吨,同比下跌3.1%、/div>
苜蓿干草?021 1-4月,我国进口苜蓿干草累计41.74万吨,同比增12.2%,占干草总进口量?9%,平均到岸价356.19美元/吨,同比下跌2.1%、/div>
燕麦干草?-4月,我国进口燕麦干草11.29万吨,同比减-10.2%,占干草总计进口量的21%,平均到岸价327美元/吨,同比下跌7.2%、/div>
据海关统计,2021?月,进口干草13.38万吨,同比减9.1%,平均到岸价354.3美元/吨,环比?.1%,同比跌2.1%、/div>
苜蓿干草?月、进口苜蓿干?2.43万吨,同?11.2%,占干草总计进口量的93% 平均到岸?56.6美元/吨,环比?.2%,同比跌2.4%、/div>
燕麦干草?月进口燕麦干?.95万吨,同比减73.1%,占干草总计进口量的7%,平均到岸价324.4美元/吨,环比?.6%,同比跌7.7%、/div>
5.1.1 进口苜蓿?-4?12.2%?1.74万吨 价格同比-2.1%
据海关统计,2021 1-4月,我国进口苜蓿干草累计41.74万吨,同比增12.2%,进口金?4866.60万美元,同比?.8%,平均到岸价356.19美元/吨,同比下跌2.1%、/div>
从进口来源国看,主要来自美国37.14万吨,占?9.0%,同比增?4.3%;进口金?3457.7万美元,同比增长11.6%,进口价?62.31美元/吨,同比下降2.4%;西班牙2.17万吨,占?.2%,同比下?1.2%;进口金?17.01万美元,同比下降24.2%,进口价?84.89美元/吨,同比下降3.8%;南?.21万吨,占?.9%,同比下?2.6%;进口金?98.8万美元,同比下降13.8%,进口价?28.7美元/吨,同比下降1.4%、/div>
此外,从加拿大、苏丹、立陶宛等国家也有少量进口、/div>
Figure 5-1 2021?~4月进口苜蓿来源国分布
4月苜蓿进口量+11.2%?2.43万吨 87%来自美国
2021?月,进口苜蓿干草12.43万吨,同比增11.2%,金?432.4万美元,同比?.6%;平均到岸价356.6美元/吨,环比?.2%,同比跌2.4%、/div>
从进口来源国看,主要来自美国10.77万吨,占?6.7%,同比增?.3%;进口金?940.69万美元,同比增长4.1%,进口价?65.78美元/吨,同比下降1.2%;西班牙1.05万吨,占?.5%,同比增?7%;进口金?97.05万美元,同比增长71.1%,进口价?81.68美元/吨,同比下降3.4%;加拿大0.3万吨,占?.4%,同比增?85.9%;进口金?7.69万美元,同比增长528.3%,进口价?25.51美元/吨,同比下降8.4%、/div>
此外,南非、苏丹有少量进口、/div>
Figure 5-2 中国苜蓿草进口情?020-2021
单位:万吨、美??/div>
5.1.2 进口燕麦草:1-4月季?1,29万吨-10.2%均价-7.2%
据海关统计, 2021?-4月,我国进口燕麦干草累计11.29万吨,同比减10.2%,占干草总进口量?1%,平均到岸价326.88美元/吨,同比下跌7.2%、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
其中?月,进口燕麦干草?5万吨,同比减73.1%,金?08.76万美元,同比?5.2%;平均到岸价324.4美元/吨,环比?.6%,同比跌7.7%、/div>
慧聚虹桥论坛 共商绿色经济 虹桥国际经济论坛专题对话成功举办上一篇:天津市市场监督管理委员会2021年第10期食品安全监督抽检信息
燕麦草的进口全部来自于澳大利亚、/div>
Figure 5-3中国燕麦干草进口情况2020-2021
单位:万吨,美元/?/div>
数据来源:中国海兲/span>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-06-04.html">2021-06-04
- 下一篇: