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永州市冷水滩开展粽子等端午食品安全监督抽检

放大字体  缩小字体 时间:2021-06-03 10:33 来源:永州市市场监督管理局 作者: 文杰   吕华南   原文:
核心提示:端午节将至,为保障节日期间食品安全,优化群众消费环境,永州市冷水滩区市场监管局对端午节前的粽子、水产品、酒类、畜禽肉及副产品等10大类产品进行了51批次的监督抽检。
  端午节将至,为保障节日期间食品安全,优化群众消费环境,永州市冷水滩区市场监管局对端午节前的粽子水产品酒类、畜禽肉及副产品等10大类产品进行了51批次的监督抽检
 
  本次抽检以流通环节为重点对象,以粽子节令热销食品为重点品种,共抽取8个粽子样品,主要检验苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、商业无菌等指标。
 
  执法人员同时以糕点店、农贸市场、商场超市等经营单位销售的粽子为重点开展专项检查,对生产许可、标识标签、生产日期、保质期、贮存销售场地等进行检查,督促食品经营户认真落实进货查验、索证索票制度,防止不合格及劣质粽子进入市场。
 
  下一步,冷水滩区市场监管局将持续加大抽检监督力度,切实把好粽子等节日食品安全关,严厉查处销售霉变过期、掺假掺杂、“三无”食品和滥用、超标准使用添加剂等违法行为,为端午佳节创造良好的食品安全环境。
日期:2021-06-03
 
 
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