宿迁市市监局召开全市学校配送食材生产者落实食品质量安全主体责任情况汇报会

　　为保障学校配送食材安全，督促学校配送食材生产者落实食品质量安全主体责任，持续推动提升配送食材生产者的质量安全水平，5月21日，宿迁市市监局组织召开了学校配送食材生产者落实食品质量安全主体责任情况汇报会。市局食品生产处、食品经营处、相关县区局及22家入驻阳光配送平台的食品生产者参加会议。

 

　　会议重点就前期市局组织开展的学校食材阳光采购平台入驻商家信用等级评分中22家入驻平台的食品生产者不同程度存在食品安全管理制度不落实、食品生产环境不卫生等问题，选取4家优秀企业、4家评分较低企业采取PPT汇报的形式就自身存在的问题、问题成因分析、采取的整改措施及下一步如何做好食品质量安全主体责任的落实进行了交流讨论。

 

　　为强化会议效果，突出以会代训，本次会议创新点评方式，在每家企业汇报结束后，会议主持人都会现场抽取与会企业负责人进行点评并谈感受体会，再由市局食品生产监管处负责人开展综合点评，进一步引导企业把握学习重点和问题实质。

 

　　会上，食品生产安全监管处、食品经营安全监管处负责人就如何进一步落实食品质量安全主体责任、加强学校配送食材安全监管提出了明确要求，会议收到预期效果。