会议要求,各旗区要继续督促盟内经营、使用进口冷链食品的食品生产经营单位切实履行主体责任,严格落实进口冷链食品各项管控措施;进一步加强进口冷链食品巡查排查工作,督促经营、使用进口冷链食品的食品生产经营单位提前按要求报备,并登陆“蒙冷链”上传信息完成产品赋码,确保进口冷链食品来源可溯、去向可查、过程可控。
会议强调,全盟各级市场监管部门要提高政治站位,切实增强风险防控意识,克服麻痹思想和侥幸心理,要清醒地认识到加强进口冷链食品市场监管、追溯管理和风险排查工作是全盟各级市场监管部门当前和今后一段时期工作的重中之重,各旗区局要通过日常巡查、专项检查等手段掌握进口冷链食品经营者底数、辖区内冷库底数,以两个底数为基础,开展监督检查,以防未经报备经营进口冷链食品的行为,继续督促使用、经营进口冷链食品的食品生产经营单位及时登陆“蒙冷链”,各旗区监管人员要熟练应用“蒙冷链”。
会议还部署了中高考、端午节、夏季高温期间以及建党100周年庆祝活动等重点时段、重大活动食品安全监管和保障工作。