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益阳食品小作坊禁止目录放宽!新增可酱腌菜、香辛料粉、干制水产品等9个品种

放大字体  缩小字体 时间:2021-05-25 08:29 来源:益阳市场监管微信号 原文:
核心提示:近日,益阳市2021版食品生产加工小作坊禁止生产加工的食品品种目录(以下简称目录)已正式实施。该目录进一步放宽了食品小作坊生产的食品品种目录,新增允许酱腌菜、香辛料粉、干制水产品等8类食品中的9个品种进行小作坊生产。
  近日,益阳市2021版食品生产加工小作坊禁止生产加工食品品种目录(以下简称目录)已正式实施。该目录进一步放宽了食品小作坊生产的食品品种目录,新增允许酱腌菜香辛料粉、干制水产品等8类食品中的9个品种进行小作坊生产。
 
  小作坊关系大民生,风险点多面广,监管难度较大。2017年,益阳市制订了“食品生产加工小作坊禁止生产加工的食品品种目录”,采取目录管理的方式,对小作坊食品生产的内容进行监管。允许大米、挂面、热加工糕点等18类产品在食品生产加工小作坊生产。
 
  今年,益阳市市场监管局再次向社会公众征求意见,并组织人大代表、政协委员、技术专家、基层监管人员、食品生产小作坊业主等召开听证会,报请市政府批准同意,在原来的范围外,增加了8类食品中的9个品种。包括:香辛料粉、酱腌菜、腌渍食用菌、其他蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、可可制品、焙炒咖啡、干制水产品、盐渍水产品。
 
  该局相关负责人介绍,适当放宽禁止目录,目的是降低从事食品生产加工投入,增加市场主体、培育规模企业,提升城郊、农村地区的经济,解决农村人口就业,促进益阳特色食品发展。同时,将根据监督检查、监督抽检、风险监测、消费者反映等情况,对各类食品进行风险评估,实行“放管”结合的动态管理,严控食品安全风险。
 
  红色标注为新调整类别↓↓↓
日期:2021-05-25
 
 
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