根据美国农业部最近发布的报告,由于新西兰全国主要苹果产区受冰雹天气影响,加之今年苹果果型普遍偏小,新西兰苹果2021年的产量预计将同比减少8%,约为54.3万吨。
2021年苹果的采收面积总体保持平稳,约为1.03万公顷,与上一年度基本持平(1.02万公顷)。随着新苗木的陆续投产,诸如Envy(爱妃)、Dazzle(丹烁)、Honeycrisp(蜜脆)和Rockit(乐淇)等新兴专利品种将继续在生产端延续强势表现。目前,以上各品种在新西兰全国种植总面积中的占比依次为8.5%、2.8%、1.4%和2.7%。
除了产量减少,采收期间劳动力的短缺也将对本年度的出口造成负面影响。因为防疫政策,本就不充裕的采摘人手现已更为捉襟见肘,这也意味着很多果实将错过最好的采摘时节,不得不流入加工端。比如,Braeburn(布瑞本)是一种晚熟的苹果品种且价格最为低廉,在采摘人力有限的情况下,该品种的产量和出口量将首当其冲受到极大的冲击。据报告预测,2021年新西兰苹果的出口量将为34.5万吨,同比上一年度缩水14%。本季的采摘将在五月中下旬结束,业内人士表示不排除出口量在预计的基础上进一步下跌。
再来看对中国市场的出口情况:2019年,新西兰苹果在华表现抢眼,出口量同比上一年增幅超过一倍,为4.50万吨。然而,2020年在中国市场的销售出现了下滑,全年对华出口量也同比减少了15%,为3.84万吨。从今年1-3月的对华数据来看,对华出口量在第一季度达到了1.08万吨,同比去年同期增长了12.4%。