近日，崇左市市场
监管局结合党史学习教育我为市场主体办实?rdquo;实践活动，联合市教育局在江州区第一小学召开校园
食品安全守护行动?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮
质量安全提升行动推进会，督促全市
食品安全监管部门和教育部门?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校进一步强化责任意识，全面提升校园食品安全工作
管理水平和餐?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4582.html' class='zdbq' title='服务相关食品资讯' target='_blank'>服务质量，着力解决人民群众关心关注的校园食品安全问题、/div>
推进会采取现场观摩和集中学习培训形式，与会人员实地参观了江州区第一小学食堂。该食堂采用色标管理和先进的管理模式4D管理（即：整理到位、责任到位、执行到位、培训到位），将学校食品安全主体责任有效落实，严防严控校园食品安全风险、/div>
会议对现场参会人员进行集中培训，重点讲解学校食品安全管理有关法律法规、学校食品安全监督与管理、学校的食品安全责任和义务、日常监管中发现存在的主要问题等内容，通过条文解读、案例分析等方式，深入分析了全市校园食品安全总体情况及存在的问题短板、/div>
会议通报?月底崇左市市市场监管局和市教育局对各县（市、区）、中泰产业园开展春季开学校园及周边食品安全工作督查的情况，要求各县（市、区）市场监管局、教育局，中泰分局、各学校进一步提高政治站位，严格落实习近平总书记提出的食品安全四个最?rdquo;要求，对标对表，对督查存在的各个问题进行及时整改，并按时报送整改材料、/div>
会议强调，要全面提升校园餐饮质量安全水平，要以人员培训、餐饮后厨、进货查验、餐饮具清洗消毒等为重点，积极推?ldquo;互联?明厨亮灶，全面开展风险分级管理，加大餐饮食品抽检力度，依法严惩违法违规行为，着力解决主体责任不落实、食品安全制度执行不到位、从业人员操作不规范、餐饮环境脏乱差等问题、/div>
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会议要求，全市市场监管、教育等部门要加强认识校园食品安全工作新形势，有效防控校园食品安全风险，严格落实食品安全主体责任，严格进口冷链食品管理，深入开?ldquo;明厨亮灶工作，实施风险分级分类监管同时，力争?022年，全市学校食堂食品经营许可持证率、学校食?ldquo;明厨亮灶覆盖率均达到100%、/div>
崇左市市场监管局、市教育局分管领导和相关业务科室部分同志，各县（市、区）市场监管局、教育局、中泰分局分管局领导及业务股室负责同志，市教育局各直属学校、各民办学校分管副校长、后勤主任、各县（市、区）、中泰产业园区学校代表参加会议、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-05-24.html">2021-05-24
地区９/font>
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