张广勇：把酒都吕梁建设成为世界著名清香型白酒集聚区和酒文化旅游胜地

　　5月22日下午，在“清酝华芳 香誉千年”——中国清香型白酒品质与价值高峰论坛上，吕梁市委副书记、市人民政府市长张广勇在讲话中指出，要把吕梁打造为世界著名的清香型白酒集聚区和酒文化旅游胜地。

 

　　张广勇市长首先讲到，“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”。很多人认识吕梁、爱上汾酒，始于1100多年前、晚唐诗人杜牧的这句千古绝唱。一方水土酿一方美酒。这方美酒，传承着数千年岁月积淀的文化底蕴。吕梁白酒有着6000年的酿造史1500年的成名史、800年的蒸馏史和300年的品牌史，是中国白酒产业的奠基者，是白酒酿造技艺的教科书，是白酒发展的活化石。自杏花村酿出中国第一甑白酒，汾酒文化已逐渐演变成为白酒的根祖文化。这方美酒，成就了吕梁在中国白酒版图上的特殊地位。

 

　　以杏花村为代表的汾河湾，水质甘甜、温度适宜，有“纯”又“醇”的吕梁杂粮做原料，配上无可复制的地理条件和精湛的酿造工艺，孕育了汾酒、竹叶青“两瓶”名酒，造就了中国最大的清香型白酒基地和世界十大烈酒吕梁产区。这方美酒，展示出吕梁呈现给世界的飘香名片。这里有保存完整的千年作坊，有汉唐和明清风貌并存、贮酒和文旅功能兼具的中国汾酒城，有中国十大工业旅游基地的汾酒景区，有谱写社会主义大集体奋斗史的贾家庄。这里正在打造酒文旅融合示范区，让“得造花香”的品牌更加光彩夺目。

 

　　时至今日，站在构建新发展格局的战略机遇期和国家放开白酒产能的窗口期，吕梁将坚持“以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展”，瞄定“打造十里酒城，建设酒都吕梁”目标，继续做大酒产业，力争到“十四五”末，全市白酒产能达到50万吨、产量达到50万千升、产值突破500亿元；精心做足酒文章，继续办好每年一届的世界酒文化博览会，为世界酒文化的交流与合作提供舞台、搭建平台；全力做好酒融合，打造“得道花香”的文旅品牌，努力再现“牧童遥指杏花村”的诗意画卷，打造世界著名的清香型白酒集聚区和酒文化旅游胜地。

 

　　张广勇市长表示，真心期待大家能在这次高峰论坛上碰撞思想、交流观点，为推动清香白酒取得更大发展把脉支招、岀谋划策；真诚希望大家能“借酒续缘”，常来吕梁走走，多到吕梁看看，体验晋西文化，欣赏大美风光；真诚欢迎四海宾朋能来吕梁投资兴业、干事创业，与吕梁人民一道酿造幸福生活、成就辉煌事业。