山西省市场监管局对阳泉市进行食品安全生产规范体系检查

　　为加强阳泉市乳制品生产企业监管，督促企业落实食品安全主体责任，完善食品生产质量安全体系，5月10日至13日，山西省市场监管局对阳泉市田园乳业有限公司进行了食品安全生产规范体系检查。市局副局长杜文明参加座谈，食品生产科负责人和县局相关监管人员全程配合并参与本次体系检查工作。

 

　　检查组依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等法律法规及标准要求，对阳泉田园乳业有限公司进行了全方位检查。检查人员通过看现场、查资料、验数据、问情况等形式，对企业的许可条件保持、食品安全管理制度执行和人员管理、环境卫生和设施设备管理、原辅料查验把关、生产过程控制、产品检验检测、储存运输管理、食品安全自查和追溯体系建设等方面进行了一次全面细致的“体检”。

 

　　反馈会上，检查组认为阳泉田园乳业有限公司的厂区环境、设施设备在晋东地区堪称一流，若在内部管理和软件建设上继续完善提高，有望成为晋东地区乳制品行业的“标杆”企业。针对检查组反馈的问题，企业表示积极认领并按照标准整改到位。下一步，企业将以本次体系检查为契机，加强员工培训，严把安全管理和工艺流程，进一步提升“田园”的知名度。